Zeleninová zahrada 2025, Duben

Nakládané papriky jsou v kuchyni klasikou. Zeleninu můžeme krátce marinovat nebo naložit a povařit. Jak na to se dozvíte zde.…

Papriky je nutné před konzumací důkladně omýt. Zde se dozvíte, jak postupovat a jak zeleninu očistit a nakrájet.…

V tomto článku vám vysvětlíme, jak si můžete plátky mandarinek snadno sušit sami na topení nebo v troubě ke konzumaci nebo jako dekoraci místnosti.…

Křen lze uchovat bez větší námahy. V tomto článku vysvětlujeme možnosti uchování aromatického kořene.…

V tomto článku se dozvíte, jak mišpuli zmrazit, abyste stimulovali fermentaci. Vysvětlíme také, jak se musí ovoce dále zpracovávat.…

Mech lze konzervovat jednoduchými prostředky. V tomto článku se dozvíte, kde můžete materiál nasbírat, jak jej uchovat a dále zpracovat.…

V tomto článku najdete podrobné pokyny spolu s variacemi receptů pro snadné uchování čerstvých mandarinek v hrnci nebo troubě.…

Vaření kukuřice vyžaduje minimální úsilí. Jak získat zrna z klasů a jak je uchovat, je podrobně popsáno v tomto článku.…

Nakládané mandarinky jsou zimní specialitou, která se hodí k mnoha dezertům. Jak nakládat ovoce a vařit, chcete-li.…

Dýňovou dužinu můžete zmrazit různými způsoby, podle toho, jak ji plánujete dále zpracovávat. Jaké tři metody jsou k dispozici, zjistíte zde.…

Dýňové pyré lze s minimální námahou uvařit. V tomto článku se dozvíte, jak si vytvořit zásobu tohoto základu pro sladké i slané pokrmy.…

Tuřín je v sezóně pouze krátkou dobu v roce. Tu můžete prodloužit zmrazením aromatických vodnic na mnoho měsíců.…

V tomto článku se dozvíte, jak rychle odstranit dužinu z dýňových semínek a omýt je před dalším zpracováním.…

Dýňovou dužinu můžete uchovat různými způsoby a uchovat ji na dlouhou dobu. Vyřezávané halloweenské dýně lze konzervovat i nátěrem.…

Před konzumací je třeba salát důkladně omýt, aby se odstranily nečistoty a mšice. Jak na to, zjistíte zde.…

V tomto článku se dozvíte, jak pórek před vařením umýt a pořádně ho očistit. Najdete zde i mnoho tipů pro další zpracování.…

V tomto článku podrobně vysvětlíme, jaké nádobí potřebujete k výrobě vlastního třešňového kompotu a jeho vaření v hrnci nebo troubě.…

Růžičková kapusta musí být před přípravou důkladně omyta a očištěna. Jak na to, zjistíte v tomto podrobném návodu.…

K odstranění nečistot by se červené zelí mělo před konzumací také omýt. Jak to udělat, je podrobně vysvětleno v tomto článku.…

Rukola je již řadu let jedním z nejoblíbenějších druhů hlávkového salátu. V tomto článku se podrobně dozvíte, jak raketu správně mýt, třídit a zpracovávat.…

Marshmallow přesvědčí svými květy. Ukážeme vám, jak tvarovat dřevo řezáním a drátováním - s návodem na údržbu.…

Arónie se snadno pěstuje. Co potřebujete vědět o růstu kořenů, zadržování kořenové bariéry a výsadbě.…

Zimostráz je ideální pro design bonsají. Zde si můžete přečíst, jak vypěstovat a pečovat o dřevo do ministromu.…

Topinambur je nenáročná kořenová zelenina s oříškovou vůní. Přečtěte si s námi vše o požadavcích, výsadbě, péči a sklizni.…

Wasabi pasty jsou často založeny na křenu. Ukážeme vám, jak si na zahradě vypěstovat vlastní wasabi – od setí až po sklizeň.…

Chřest je typická jarní zelenina. Zde si můžete přečíst vše o růstu a barevných formách a také o výsadbě na vlastní zahradě.…

Kořen mangoldu upadl v zapomnění. Zde si můžete přečíst o minulém a současném použití - s informacemi o pěstování.…

Jáva je bažinatá a vodní rostlina. Vysvětlíme vám, jak kapradiny rostou a jak je přivázat ke kořenům pro dekoraci akvária.…

Kořen zázvoru je superpotravina. Zde si můžete přečíst vše o růstu a jak si vypěstovat vlastní zázvorové rostliny z oddenku.…

Divoké třešně mají zvláštní požadavky na prořezávání. Zde si můžete přečíst o načasování, růstu a základních pravidlech prořezávání - s tipy pro návrh bonsají.…