Zeleninová zahrada 2025, Duben

Chtěli byste si zasadit ginkgo, ale nevíte, které se k vám hodí? Pak si přečtěte o různých typech zde.…

Také milujete na své zahradě něco výjimečného? Pak si zde přečtěte, jak se o legendární a pravěké ginkgo pečuje.…

Chcete ginkgo, ale nemáte zahradu? Zde je návod, jak pěstovat ginkgo v květináči.…

Existuje několik způsobů, jak si sami postavit zeleninový záhon. V našem článku pro vás máme skvělé tipy.…

V tomto článku najdete mnoho tipů, jak správně připravit zeleninovou záplatu na další vegetační období.…

V tomto článku se dozvíte, na co si dát pozor, pokud chcete vytvořit novou zeleninovou záplatu. S našimi tipy je to dětská hra.…

Z mrazáku mohou pocházet i rebarborové tyčinky na dezert. Jak připravit čerstvě sklizené palice na správné hluboké zmrazení.…

Pochutnat si na čerstvé růžičkové kapustě a ušetřit si něco na léto? Tohle funguje. Přečtěte si zde, jak můžete dokonce zlepšit jeho chuť s ledovými teplotami.…

Paprika je nenáročná na mražení. Ukážeme vám, které pracovní kroky ji oddělují od mrazničky a jak dlouho v ní může zůstat.…

Batáty si zachovají svou chuť i v mrazáku. Ukážeme vám, jak zmrazit zeleninu na celých 12 měsíců.…

Řepu lze skladovat mnoha způsoby. Poznejte s námi metody a jednoduše je aplikujte!…

Díky jemné chuti je mrkev tak oblíbená. Zde se dozvíte, jak nejlépe uložit sklizňové přebytky nebo hromadný nákup v mrazáku.…

Špenát je lahodný a zdravý – ale také velmi citlivý. Naše tipy vám pomohou správně skladovat zelenou zeleninu.…

Při skladování hlávkového salátu je třeba mít na paměti několik bodů, aby si po několik dní zachoval křupavost a chuť. Zjistěte všechny podrobnosti!…

Je snadné houby správně skladovat, aby zůstaly čerstvé dny nebo dokonce měsíce. Zjistěte, jak přesně to funguje!…

Máte spoustu čerstvých listů mangoldu, které nemůžete spotřebovat? Mražení je nejlepší způsob, jak uchovat lahodnou letní zeleninu na měsíce.…

I v zimě se dá z dýně vykouzlit mnohé. Ukážeme vám, jak na podzim zamrazit jednotlivé kousky dýně nebo hotovou kaši.…

Naše oblíbené hlízy, brambory, mohou jít do mrazáku. Přečtěte si zde, za jakých podmínek je zachována typická chuť.…

Fazole jsou v mrazáku v bezpečí. Ukážeme vám, jak v několika krocích proměnit čerstvé vzorky na zmrazené kousky.…

Čerstvé kedlubny jsou v létě k dostání. Ukážeme vám, jak ji uchovat po zbytek roku zmrazením.…

Ať už sladké nebo višně, oba druhy lze zamrazit. Prozradíme vám, jak vybrat vhodné třešně a zda je nutné předem odstranit pecku.…

Někdy máte chleba doma moc, někdy málo. V obou případech je dobrý truhlicový mrazák. Chléb lze zmrazit a rozmrazit celé měsíce.…

Hlava květáku obvykle nabízí více, než většina receptů vyžaduje. Takto zmrazíte přebytečné růžičky na další kolo vaření.…

Při prořezávání japonské třešně byste měli dbát na pravidelnost, aby bylo nutné odstranit pouze několik větví najednou.…

Ředkvička je všestrannější, než si mnoho lidí myslí. Pomocí zde uvedených receptů můžete zdravou zeleninu uchovat nakládáním.…

Nakládané třešně si můžete rychle a snadno vyrobit sami pomocí zde popsaných receptů na rumové třešně a konzervované třešně.…

Nakládané bílé zelí vyrábí domácí kysané zelí, které je chutné a bohaté na vitamíny a vydrží několik měsíců.…

Kyselé nakládané fazole jsou vyrobeny podle následující receptury mléčnou fermentací, která produkuje tradiční konzervované potraviny.…

Červená řepa se dá rychle a snadno naložit nebo uvařit, chutná pikantně a lahodně a lze ji uchovávat několik měsíců.…

Houby můžete fermentovat podle zde uvedených receptur nebo je nakládat do octa a tak je uchovat na několik měsíců.…