Existuje nespočet odrůd bílého zelí, které se liší mimo jiné dobou vývoje a tím i dobou sklizně. Níže jsme sestavili nejdůležitější odrůdy bílého zelí a také jejich dobu setí, dobu vývoje, dobu sklizně a hmotnost.
Různé druhy bílého zelí se liší nejen vzhledem
| Příjmení | Výsev (venkovní) | vývojový čas | čas sklizně | Hmotnost |
|---|---|---|---|---|
| Amazonka | začátek března až konec června | Cca 78 dní | od poloviny července do konce října | 1,0 - 3,0 kg |
| Bartolo | začátek května až konec května | 148 dní | Od začátku října do konce listopadu | 3,0 - 5,0 kg |
| Braunschweiger | květen až červen | 120 dní | začátkem října až listopadu | Cca 3,0 kg |
| Dithmarscher | konec března až polovina června | Asi 120 dní | červenec až srpen | Cca 800 gramů |
| Eton | od poloviny března do poloviny června | 95 dní | od poloviny srpna do konce října | 1,5 - 2,5 kg |
| očekávaný | od poloviny dubna do poloviny června | Cca 142 dní | Od začátku října do konce listopadu | 2,5 - 4,5 kg |
| farao | od poloviny března do poloviny srpna | Cca 64 dní | od začátku července do konce října | 1,0 - 3,0 kg |
| Field Glory | od začátku března do poloviny června | Asi 75 dní | od poloviny června do poloviny října | Cca 2,0 kg |
| pole vítěz | od začátku března do poloviny června | Asi 75 dní | začátek srpna až konec října | 2,0 - 3,0 kg |
| Filder zelí | konec března až polovina června | července do října | 2,5 - 5,0 kg | |
| Gunma | začátek března až konec července | Asi 75 dní | od začátku června do poloviny října | 1,5 - 3,0 kg |
| impala | od poloviny dubna do konce května | Asi 144 dní | Od začátku října do poloviny listopadu | 3,0 - 5,0 kg |
| lennox | od poloviny dubna do poloviny června | Asi 140 dní | Od začátku října do konce listopadu | 3,0 až 5,0 kg |
| Mini bílé zelí Zora | dubna do poloviny července | června do září | 70 dní po výsadbě | |
| paradox | od poloviny dubna do poloviny června | Asi 141 dní | Od začátku října do konce listopadu | 3,0 - 5,0 kg |
| perfektní | začátek března až konec června | Asi 85 dní | od poloviny července do konce října | 2,0 - 4,0 kg |
| Premiéra (rané zelí) | duben až červen | květen až srpen | 0,8-2,5 kg | |
| reakce | od začátku dubna do poloviny června | Asi 118 dní | od poloviny srpna do konce října | 1,5 - 3,0 kg |
| Rivera | od poloviny dubna do konce května | Asi 150 dní | začátek října až konec října | 1,0 až 2,5 kg |
| Tamarindo | začátek března až konec července | Asi 75 dní | od začátku června do poloviny října | Cca 2,0 kg |
| diadém | Začátek března - konec března | Asi 62 dní | polovina května - polovina července | 1,0 - 1,6 kg |
Jaký druh bílého zelí je pro mě ten pravý?
Při výběru vašeho druhu bílého zelí byste měli zvážit jeho velikost, váhu a dobu vývoje. Máte málo místa nebo chcete bílé zelí pěstovat v kyblíku? Pak zvolte malou odrůdu, jako je Zora mini bílé zelí nebo Tiara malé bílé zelí. Chcete rychle sklízet? Pak zvolte rychle rostoucí odrůdu, jako je Tiara, Tamarindo, Premiere nebo Farao.