Buk je nejběžnějším listnatým stromem v Německu. I když existuje mnoho druhů buku, u nás se ve velkém pěstuje téměř výhradně buk lesní. Všechny ostatní druhy buku byly zavlečeny a v Německu se přirozeně nevyskytují. Zajímavosti o různých typech buku.

Buk visutý je fascinující druh buku

Na celém světě existuje více než 240 druhů buků

Na celém světě existuje více než 240 různých druhů buků. V Německu však hraje roli pouze buk lesní (Fagus sylvatica) a jeho odrůda buk lesní (Fagus sylvatica f. purpurea). Občas se vyskytuje kamenný buk. Projevuje se velmi zjizvenou, popraskanou kůrou.

Smuteční buky a Süntelské buky

Obzvláště dekorativní jsou dvě odrůdy buku červeného: buk sněžný (Fagus sylvatica pendula) a buk süntelský (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).

V případě buku pláče nebo buku pláče se kmen zvedá jako fontána, zatímco větve se ohýbají dolů. Může vyrůst poměrně vysoko, ale koruna zůstává spíše malá. Smuteční buky jsou velmi oblíbené v parcích a pro svůj název i na hřbitovech.

V jižním Dolním Sasku se vyskytuje süntelský buk, nazývaný také buk Krause nebo buk ochrnutý. Zaujme svým velmi zakrnělým růstem. Kmen je zkroucený a větve vrůstají do sebe. Süntelské buky nerostou příliš vysoko, ale jsou velmi expanzivní. Nabízejí působivý pohled, ale do zahrady se spíše nehodí.

Malý výběr odrůd buku

  • Fagus crenata
  • Fagus grandifolia caroliniana
  • starosti
  • kyvadlo
  • franků
  • marmorata
  • Mercedes
  • Fialová fontána
  • Rohan Gold
  • Rohanii
  • Roseo marginata
  • stříbrné mince
  • Stříbrné dřevo
  • striata
  • trikolóra
  • Viridevariegata
  • Zlatia

Mnohé z těchto druhů buku jsou k dostání ve specializovaných prodejnách. Obvykle se liší velikostí listů a barvou listů, ojediněle i barvou kůry a stavbou koruny. Pro laiky jsou rozdíly často těžko vidět.

Kdo si chce na zahradě vypěstovat speciální buk, měl by zajít do specializované stromkové školky a nechat si poradit.

V různých částech Německa jsou arboreta, ve kterých se pěstují nejrozmanitější druhy buků. Zájemci tam mohou získat spoustu informací a dozvědět se, jak se jednotlivé druhy a odrůdy liší.

Habry nejsou buky

Navzdory svému názvu nejsou habry považovány za buky. Jsou to rostliny břízy, které se však matně podobají bukům. Rozdíly jsou znázorněny velikostí stromu a povahou listů.

Velké bukové lesy téměř zmizely

V minulosti byly v Německu velmi rozsáhlé lesy s červenými buky. Buk byl používán různými způsoby, od krmiva pro zvířata až po dřevostavbu a spotřebu v době potřeby.

Z buku se vyrábělo tzv. lesní sklo, které se získává z bukového popela a písku. K tomu bylo zapotřebí obrovské množství bukového dřeva, takže staré bukové lesy byly vykáceny a nahrazeny méně kvalitními druhy dřeva.

tipy

Buk je pro svou hojnost také známý jako „matka lesa“. Dodatek „sylvatica“ má význam „z lesa“.

Kategorie: