Ekologické zahradničení již není módní téma. Otázka, jak překonat nedostatky konvenčního zemědělství a tím i konvenčního zahradničení, se stala pro naši planetu otázkou přežití. Alarmující ukazatele, jako je neustálý pokles biologické rozmanitosti, vyprázdnění oceánů a přehnojení polí, jsou nyní na prvním místě politického programu. Rozvoj udržitelného způsobu života se pro lidstvo stal prioritou.
Silné rostliny díky organickému hnojivu
Je to znát i na našich zahradách. Stále více hobby zahrádkářů kritizuje konvenční způsoby pěstování a zkouší ekologický přístup. Správné hnojení je důležitou součástí biologicky pěstované zahrady.
Proč vůbec hnojit?
Otázka, proč vůbec používat hnojivo, je oprávněná. Příroda se totiž obejde bez umělých hnojiv, lesy a louky rostou v celé své kráse, aniž by kdy nějaké hnojivo viděly. To však neplatí pro zahradu. Na zahradě se v této skladbě a ve stísněném prostoru snažíme pěstovat plodiny, které by v reálných přírodních podmínkách měly jen malou šanci na přežití. Přestože je možné a žádoucí koncipovat podmínky pěstování tak, aby byly co nejvěrnější přírodním procesům (klíčové slovo permakultura), je obtížné vytvořit na zahradě zcela soběstačný systém s mnoha pěstovanými rostlinami. . Hnojení je proto oprávněné, aby se různým rostlinám nabízely nejlepší možné životní podmínky.
Proč hnojit organicky?
Umělá hnojiva se v zahradách během minulého století rychle rozšířila. Příslib dosažení maxima s minimálním úsilím je příliš lákavý. Chemická hnojiva však mají nevýhody: Během velmi krátké doby zajistí rostlinám přebytek živin a potravy. V tomto přínosu se téměř utopí celý půdní život. Kořeny slábnou, protože už nejsou téměř potřeba, půdní tvorové se stahují, protože už nemají co dělat. V důsledku toho rostliny trvale ztrácejí vitalitu a zdraví.
Organické hnojivo na druhou stranu nenabízí rostlinám přebytek. Živiny jsou nejprve absorbovány půdními organismy, které je rostlinám předají ve správných porcích. Toto nepřímé hnojení znamená, že nedochází k přerušení přirozeného koloběhu, trvale se zlepšuje úrodnost půdy, rostlinám se daří, jsou odolné a zlepšují jejich aroma.
Jaké hnojivo je vhodné
Podrobný přehled různých hnojiv bude uveden v samostatném článku. Proto zde uvádíme krátký seznam možných způsobů hnojení:
- kompost
- dobytčí hnůj
- kopřivový hnůj
- kompostový čaj
- Zelené hnojení (hořčice, špenát atd.)