Ze zvládnutelných tří druhů hrachu se vyvinuly rozmanité odrůdy. Následující přehled by rád přispěl k vašemu dobře podloženému rozhodnutí o pěstování. Tyto odrůdy hrachu mají velkou šanci, že se zařadí do vašeho plánu výsadby.

Mnohostranné druhy hrachu jako základ pro jemné odrůdy

Je úžasné, jakou působivou rozmanitost lahodných odrůd vyprodukovaly tyto 3 druhy hrachu:

Bledý hrášek – skořápkový hrášek
Mrazuvzdorný druh hrachu se používá především jako sušený hrách. Jejich lusky mají vnitřní obal. Chuťově inklinuje ke kyselé chuti díky vysokému obsahu škrobu.

vrásčitý hrášek
Vizuálně se hrachor svraskalý od žlutého hrachu téměř neliší. Kdo má raději jemnější, sladší chuť, preferuje tento typ.Jen se dá jíst čerstvý. Při vaření se nevysuší. Zkušení zahradníci je pokládají až v dubnu.

sladký hrášek
Sladký hrášek jako oblíbená svačina zaujme svou jemnou chutí. Protože uvnitř chybí pergamenová vrstva, dají se konzumovat i lusky. Pěstitelsky je na úrovni vrásčitého hrachu. Některé odrůdy snášejí i dřívější výsev.

Chutné a vysoce výnosné světlé odrůdy hrachu

Východofríský polní hrách
Růžově kvetoucí odrůda dorůstající do výšky 40 cm. Díky pevnému habitu není potřeba žádná horolezecká pomůcka. Výsev od března - sklizeň od června.

Nejdříve v květnu
Oblíbená odrůda dělá čest svému jménu. Vyšplhá se až na 110 cm. Výsev od února - sklizeň od května.

Malý Porýní
Při 50 cm zůstává osvědčená odrůda hrachu docela malá. Rostliny vysazené ve dvou řadách se vzájemně podporují. Výsev od března - sklizeň od června.

Aromatické, středně rané vrásčité odrůdy hrachu

Salzmünder drahocenná perla
Jejich růstová výška se pohybuje od 80 do 100 cm. Hrách chutná stejně dobře syrový i vařený. Výsev v dubnu - sklizeň od července.

lanceta
Odrůda boduje vysokými výnosy a nekomplikovaným pěstováním bez opory. Výsev v dubnu - sklizeň od července.

Ranka
Ideální odrůda do mrazáku. Poskytuje bezpečnou sklizeň. Výsev v dubnu - sklizeň od července.

Jemné odrůdy cukrového hrachu

Henriks
Brilantní bílé květy a jasně zelené lusky. Raná odrůda pro netrpělivé fajnšmekry. Výsev od března - sklizeň od června.

Šedé panašované květy
Dekorativní fialová a růžová květina přes světle zelené lusky. Výsev od března - sklizeň od června.

Groot zuckeafen
Vysoká odrůda až 200 cm s pěknými bílými květy a šťavnatým sladkým hráškem. Výsev od dubna - sklizeň od července.

tipy a triky

Zkušenosti ukazují, že rané odrůdy hrachu vynášejí až o 20 procent méně než ty později snesené.

Kategorie:

Zeleninová zahrada