Odrůda pórku určuje dobu sklizně. Správná sklizeň póru není náročná. Pokud vezmete v úvahu následující faktory, bude se rostlině při troše štěstí dařit dvakrát za sezónu.

Letní pór sklízejte dvakrát

Pokud se pór vysévá v zimě za sklem a vysazuje na jaře, je připraven ke sklizni po 5 až 6 měsících. Vzhledem k tomu, že vegetace nasadila botanické turbo od června do října, prozíraví hobby zahradníci využívají tuto fázi pro druhou sklizeň:

  • Letní pórek při první sklizni seřízněte těsně u země
  • rostlinu trochu nakopte a zalijte
  • vyroste druhý, užší pórek

Teprve při druhé sklizni letní pórek zcela vyrýváte. Ideálně včas před prvním mrazem.

Vykopejte zimní pórek

Otužilý pór je k dispozici ke sklizni během chladného období. Pokud si chcete užít „vitamínového prince zimy“, vezměte si to čerstvé z postele. Vzhledem k tomu, že v tomto ročním období nejsou žádné vyhlídky na opětovné pěstování póru, sklizeň je nyní následující:

  • pro zimní sklizeň si vyberte den bez mrazu
  • uvolněte kořenovou oblast ráno rycími vidlemi
  • odpoledne vytáhněte celý sloup ze země

Tato technika sklizně nabízí tu výhodu, že obsah dusičnanů v pórku výrazně klesá. Případné napadení červy navíc poznáte spíše odpoledne.

Takto sklidíte dlouhý krémově bílý pórek

Když se podává pórek, každý si chytne krémově bílé části rostliny. Není divu, protože chutnají nádherně křehce a aromaticky. Hobby zahrádkáři se proto snaží osadit pór co nejdelšími, bílými stonky. Takto funguje trik:

  • Pór sázejte nejlépe ve veselém měsíci květnu
  • hromadit mladé rostliny znovu a znovu
  • nebo přes pórek nasaďte tmavou plastovou trubici

Hromadění je jednou z tradičních pracovních metod při pěstování pórku. Přitlačují malou stěnu půdy a mulčují dohromady kolem každého jednotlivého stonku. (239,00 €) Čím lépe je výhonek chráněn před světlem, tím bledší a křehčí prospívá.

tipy a triky

Kořeny pórku, které jsou hluboké až 150 cm, obohacují půdu o mnoho živin. Vynalézaví hobby zahrádkáři nenechávají cennou půdu nevyužitou a jehněčí salát nebo salát vysévají jako podsev. Mrkev po kultivaci a rané brambory také těží z výživné podestýlky, kterou pór vždy zanechává.

Kategorie:

Zeleninová zahrada