Šťavnaté, nízkokalorické stonky a jemná chuť dělají z celeru oblíbené zeleninové a aromatické koření do kuchyně. Pěstování na zahradě je snadné, pokud se vezme v úvahu její umístění, půda, výsev, přesazování a roční a růstové nároky.

Jaké odrůdy celer nabízí?

"Tango" a "Vylepšený zlatý obří celer" jsou samobělící odrůdy. Mezi další oblíbené odrůdy patří Spartacus F1 a Tall Utah.

Jaké umístění by se měl celer dostat?

Stonky celeru se nejlépe daří na plném slunci. Chráněné místo na zahradě chrání citlivé rostliny před chladem.

Kbelík také nabízí dobré podmínky pro růst celeru. Kbelík je také postaven na slunném místě.

Jaká musí být podlaha?

Jako těžké krmítko celer spotřebuje hodně živin. Pokud nemáte ideální půdu bohatou na živiny, můžete svou běžnou zahradní půdu vylepšit tím, že ji obohatíte kompostem. Další aplikace hnojiv se provádějí během růstu rostlin celeru.

Po výsadbě se substrát provzdušní a odplevelí pravidelným okopáváním. Zejména v létě je potřeba dostatečná vlhkost.

Dobrá čtvrť

Celer se rád dělí o místo na záhoně s hlávkovým salátem, zelím, ředkvičkami a okurkami.

Celeru naopak nesvědčí společnost fenyklu, tuřínu, brambor a petržele.

Jak probíhá výsev?

Celer se nevysévá přímo do záhonu. Pokud se vám nechce kupovat rostliny, můžete si celer vypěstovat sami doma bez větší námahy. Chov doma v malých květináčích začíná koncem února.

Kdy se celer sází na záhon?

Konec ledových svatých je obecně vhodnou dobou pro výsadbu mladých rostlin citlivých na chlad, včetně celeru.

Jak se celer sází?

Bezprostředně před výsadbou se půda znovu důkladně naseká. Rostliny opatrně zasadíme do země ve vzdálenosti cca 30 cm.

Půda je poté pevně přitlačena. Pokud se mladé rostliny převrhnou, je to neškodné. Mladé rostliny mají rády málo vody. Jak rostlina roste, potřeba vody se zvyšuje.

Kdy začíná období sklizně?

Sklizeň prvního řapíkatého celeru začíná v červnu. V případě potřeby se pruty postupně odřezávají. Poslední stonky by měly být sklizeny do října, protože nesnáší mráz.

tipy a triky

Celer se stává zvláště křehkým, když se před sklizní bělí. U nesamobělících odrůd zabalte stonky vysoké asi 30 cm do novin nebo balicího papíru na tři týdny v září nebo začátkem října. Bez slunečního světla stonky vyblednou.

Kategorie:

Zeleninová zahrada