Možná si říkáte, co se může při zalévání salátu pokazit. Odpověď zní: hodně! Ať už v množství nebo ve způsobu zálivky – pokud chcete salát úspěšně sklízet, měla by být zálivka na prvním místě.

Jaké problémy mohou nastat?

Salát je plochokořenná rostlina, která je v horní části půdy hustě rozvětvená. Kořeny většinou sahají jen do hloubky 20 cm do půdy. Z tohoto důvodu je salát závislý na pravidelném přívodu vody shora.

Pokud je například v létě sucho a zapomene se na zálivku, salát začne střílet. Vyvine dlouhou stopku, která během chvilky vykvete. V takovém případě jednotlivé listy salátu ztvrdnou a zhořknou. V listech salátu se navíc prudce zvyšuje obsah dusičnanů, což může být pro psy i nebezpečné.

Co je důležité od začátku?

Již při výsadbě salátu je třeba klást důraz na vhodnou půdu. Salát vyžaduje dobře odvodněnou půdu, která zabrání hromadění přebytečné vlhkosti. Dále by měla být půda mírně hlinitá, aby se v ní zadržovala voda.

Pozor na popálení a hnilobu

Všechny odrůdy salátu nemají rády smáčení listů vodou, což zvyšuje riziko spálení sluncem. Hlávkový salát by se již v odrostlejším stavu neměl zalévat shora konví. Zejména hlávky salátu by měly být zalévány v oblasti kořenů. Voda tak může okamžitě proniknout ke kořenům a listy mokrem nehnijí.

Žízeň nikdy nezmizí

Salát je žíznivý mezi zeleninou. Bez ohledu na to, kdy byla vysazena a kdy je sezóna, potřebuje pravidelnou zálivku. Při odlévání je třeba dodržovat následující informace:

  • zalévejte pravidelně a rovnoměrně
  • nejlépe používejte vodu z vodovodu
  • Listy nesmáčejte vodou
  • ideální čas: ráno (voda na listech může rychle zaschnout)

tipy a triky

Do závlahové vody můžete přidat kopřivový čaj. Přirozeným a šetrným způsobem pohnojí půdu pro salát.

Kategorie:

Zeleninová zahrada