Mnoho ovocných stromů se smí prořezávat pouze ve velmi specifických obdobích roku, jinak by mohly utrpět trvalé poškození. Vzhledem k tomu, že jabloně jsou na to méně citlivé, jsou pro řez zvláště vhodná různá období.
Hlavní řez v zimě
Nejdůležitější dobou pro každoroční prořezávání jabloní je zima. Pokud jsou větve jabloně ořezány mezi lednem a březnem, strom to díky zimnímu spánku a jen malé cirkulaci stromové mízy velmi dobře snáší. Při zimním řezu však dbejte na to, aby silné větve neřezaly přesně vodorovně. V tomto by nahromaděná voda v případě mrazů průběžně protrhávala řezné hrany a kůru stromu a tím by otevírala dveře případnému napadení houbami a dalšími chorobami. Při zimním řezu lze také roubováním získat vroubky z vodních výhonků na horním konci koruny stromu pro množení odrůdy.
Letní prořezávání jabloní
Dodatečný řez v létě snesou zejména rychle rostoucí jabloně. Přitom mohou být odstraněny vodní výhonky a ve zvláště úrodných letech přebytečné plody, pokud jsou příliš početné na to, aby podporovaly větve. Letní řez by se ale neměl provádět za vytrvalých veder s velkým suchem, jinak by mohla jabloň v důsledku mnoha řezů uschnout. V každém případě byste měli jabloň po řezu v létě vydatně zalévat. Letní řez je také dobrou příležitostí k nápravě chyb vzniklých při zimním řezu, přičemž se ujistěte, že ovocné větve jsou od hlavních větví v úhlu alespoň 45 stupňů.
Prořezávání jabloní na podzim
I na podzim lze udělat poslední pokus zahájit další sezónu s vitální jabloní. V tomto okamžiku jsou v ideálním případě odstraněny nežádoucí komponenty stromu, jako jsou tyto:
- mrtvé, uschlé větve
- větve praskaly pod tíhou ovoce
- větve v koruně stromu, které jsou příliš blízko u sebe
- vodní výhonky pěstované v létě
- shnilé nebo plesnivé ovocné mumie
Po podzimním řezu následují další opatření pro péči o jabloň. Vápenný nátěr může kmen stromu ochránit nejen před napadením škůdci, ale také před teplotními trhlinami v kůře. Ještě mladé jabloně lze také nejsnáze vyhrabat a přemístit na podzim, pokud se současně provede dostatečný výchovný řez.
tipy a triky
Pro zimní řez by měla být zvolena také doba s spíše mírnými teplotami. Není-li na roční období nijak zvlášť teplo ani zima, jabloň nejlépe snáší řez.