Zima je pro přírodu a zahradu klidným obdobím. Vyvýšený záhon lze v chladném období také přikrýt – nebo osázet zimní zeleninou, jako je pórek, klíčky brokolice a pastinák. To je umožněno teplem generovaným v klasické vrstvené vyvýšené posteli.

Zakrytí vrstvou kompostu nebo klestu je obvykle dostatečnou ochranou

Sklizený vyvýšený záhon zasypte kompostem

Pokud na vyvýšeném záhonu pěstujete pouze jednoletou zeleninu, není nutná žádná speciální zimní ochrana. Po sklizni posledních rostlin aplikujte lehký mulčovací kryt z polovyzrálého kompostu a poté uvolněte záhon do zimního spánku. Takovou ochranu dostávají také otevřené plochy mezi ovocnými stromy. Alternativně můžete postel také zakrýt tmavou fólií. Toto opatření má smysl, protože jinak cenné živiny zimní srážky vyplaví ze záhonu.

Zimní ochrana pro víceleté rostliny na vyvýšených záhonech

Vytrvalé rostliny citlivé na chlad, jako jsou bylinky, okrasné rostliny nebo ovocné stromy, zcela zakryjeme světlým rounem nebo klestí. Rostliny, které nejsou absolutně mrazuvzdorné, jako je rozmarýn nebo artyčoky, vykopejte a přezimujte na bezmrazém místě v domě, sklepě nebo skleníku.

Zahradnictví na vyvýšeném záhonu v zimě: co roste v chladném období?

Bez zahradničení na vyvýšeném záhonu se ale nemusíte obejít ani v zimě: pod fóliovým tunelem (11,46 €) lze pěstovat téměř zimovzdorné plodiny, jako je zimní špenát. Na chlad a mráz je necitlivá i naklíčená brokolice, pórek a pastinák. Při ozimé úrodě však nezapomeňte záhon plně sklidit do února – pak je potřeba jej postupně připravit na novou sezónu.

Jak integrovat fóliový tunel do zvýšené postele

Chladicí rámy nebo skleníkové nástavce pro vyvýšené záhony se osvědčily pro pěstování zeleniny v chladném období. Nejjednodušší variantou je však jednoduchý fóliový tunel. K tomu vložte několik ohnutých kovových, dřevěných nebo plastových tyčí do země asi 40 centimetrů od sebe tak, aby překlenuly úzkou stranu. V dřevěném vyvýšeném lůžku můžete na vnitřní strany připevnit i očka a vložit tam tyče pro uchycení. Jednoduše přetáhněte bílou fólii přes tyče a připevněte je na stranu například kameny.

tipy

Pokud si vyvýšenou postel objednáváte i v zimě, zakryjte ji bílým rounem, pokud bude sníh. To vám později usnadní sklizeň, protože rouno se sněhem jednoduše stáhnete – a nemusíte nejprve kopat zeleninu.

Kategorie:

Zeleninová zahrada