Rané odrůdy salátu lze doma pěstovat od února. To má tu výhodu, že můžete sklízet mnohem dříve. Níže se dozvíte, které odrůdy jsou vhodné pro předpěstování a jak postupovat krok za krokem.
Raný salát lze sázet od dubna/května
Rané odrůdy salátu
Ve specializovaných obchodech narazíte na mnoho různých druhů salátu. Ty se liší nejen svým vzhledem, ale především termínem výsevu. Pokud chcete salát pěstovat doma, měli byste se rozhodnout pro ranou odrůdu. Například:
- dynamit
- Grazer Krauthäuptel 2
- Májový král
- Merveille des 4 Seasons
- bahno
- Sylvesta
- Veronique
- Viktorie
Ucelený přehled raných, středních a pozdních odrůd naleznete zde.
Nejlepší podmínky pro klíčení
Hlávkový salát nejlépe klíčí při teplotách mezi 16 a 18 stupni. Teploty nad 20 nebo pod 10 stupňů brání klíčení. Dále je třeba se vyvarovat průvanu a zajistit rovnoměrné zavlažování. Salát klíčí zvláště dobře pod fólií nebo sklem, ale postačí i světlé umístění u okna.
Průvodce pěstováním salátu
K pěstování salátu potřebujete pouze půdu v květináči nebo půdu obohacenou kompostem, misky na semena, trochu vody a semena. Poté postupujte následovně:
- Naplňte misky na semena do tří čtvrtin půdou.
- Zalijte půdu trochou vody.
- Do každé misky vložte dvě nebo více semínek.
- Semena zakryjte tenkou vrstvou zeminy (asi 0,5 cm).
- Slupky znovu opatrně nasypte. Dávejte pozor, abyste půdu nesmyli.
Máte-li možnost misky přikrýt fólií nebo sklem, udělejte to. Misky byste však neměli jednoduše přikrývat fólií, rostlinám to zabrání v růstu! Použijte místo toho miniskleník koupený v obchodě nebo improvizovaný. Zajistíte si tak dostatek vláhy a ideální podmínky pro klíčení.
Kolik semen na tác?
Pokud máte co do činění se semeny ze specializované prodejny, postačí, když zasadíte dvě semínka na misku, protože pravděpodobnost, že všechna semínka vyklíčí, je velmi vysoká. Pokud však vyséváte semena, která jste nasbírali sami, je vhodné zasít několik semen (až pět nebo šest) na zásobník, aby se zajistilo, že alespoň jedno nebo dvě semena vyklíčí. Pokud vyséváte více než dvě semínka na tác, budete muset salát týden nebo dva po výsevu vypichovat. Jak na to se dozvíte zde.