Slunečná žlutá, chrpově modrá a výrazná oranžovočervená: veselé barvy květů tzv. okrasných drog dělají čajové směsi a pokrmy přitažlivějšími pro oko – vždyť jí a pije s vámi. V tomto článku zjistíte, které rostliny jsou vhodné a jak správně používat dekorativní drogy.

Dekorativní drogy dávají čajům, solím a podobně, že něco navíc

Obsah

Ukázat vše
  1. to podstatné ve zkratce
  2. Co jsou šperky na drogy?
  3. Použité části rostlin
  4. Sbírejte a sušte šperky na drogy
  5. Často kladené otázky

    6. to podstatné ve zkratce

    • Dekorativní drogy jsou farmaceuticky neúčinné, ale na pohled příjemné rostlinné složky v potravinách.
    • Používají se převážně barevné okvětní lístky, které si i po usušení drží barvu.
    • K tomuto účelu je důležité používat pouze jedlé a neošetřené rostliny.
    • Kromě čajových směsí jsou okrasné drogy vhodné i do květového cukru, květové soli, do salátů a dezertů.

    Co jsou šperky na drogy?

    Pokud jste ještě nikdy neslyšeli o drogách ze šperků, pravděpodobně se nejprve přikrčíte. Koneckonců, slovo „drogy“ zní docela nebezpečně. V této souvislosti to ale neznamená žádné omamné látky, které zatemňují smysly, protože z farmaceutického hlediska jsou všechny látky označovány jako „léky“, které nějakým způsobem působí na tělo i duši.

    Patří sem také výrobky každodenní potřeby, jako je čaj, káva nebo cukr – a odráží se to i v použití slova „drogerie“ pro obchod, který se zabývá především prodejem čisticích a pečujících prostředků. Dekorativní drogy jsou dekorativní látky, které obvykle činí čajové směsi nebo pokrmy vizuálně přitažlivějšími. Kromě čajových směsí ozdobné drogy často zdobí tato jídla:

    • květové máslo
    • květinová sůl
    • květový cukr
    • Zdobení salátů, zákusků, dortů
    • potpourris

    Květy v květové soli jsou čistě optickou přísadou

    Jaké jsou účinky šperkových drog?

    „Jasné barvy potěší duši. Oko jí a pije taky!“

    I když se květy léčivých rostlin, jako je měsíček, heřmánek nebo třezalka často používají jako dekorativní drogy, v čajových směsích či salátech se stejně výrazně neprojeví – na to je použité množství zkrátka příliš malé. Kromě toho se okvětní lístky v této souvislosti používají méně kvůli jejich farmaceutickému účinku a více kvůli jejich příjemnému vzhledu. Jasné barvy mají zajistit, aby se čaj (např. léčivý čaj, který jinak moc nechutná) skutečně vypil nebo aby byl nudný zelený salát okořeněn barevnými cákanci.

    Které druhy a části rostlin lze použít jako dekorativní drogu?

    Barevné okvětní lístky, které lze rychle a stálobarevné sušit, se používají především jako dekorativní drogy. Samozřejmě smíte používat pouze jedlý rostlinný materiál a nikdy nepoužívejte jedovaté rostliny – takže se držte dál od delphinia nebo mnišství, bez ohledu na to, jak jasně září!

    Na druhou stranu jsou zvláště vhodné květy těchto druhů květin:

    • Ibišek (květy a plody)
    • Johannis byliny
    • heřmánek
    • Nasturtium
    • mák
    • chrpa
    • levandule
    • sléz
    • citronový balzám
    • měsíček
    • Růže (malé a divoké růže, květy a šípky)
    • slunečnice

    Z některých květin můžete využít nejen čerstvé nebo sušené květy, ale i plody. Dobrým příkladem toho jsou šípky, které se koncem léta často objevují na mnoha divokých růžích.

    Sbírejte a sušte šperky na drogy

    Dekorativní drogy by měly být neinjektované, jedlé květy

    Při sběru květin buďte opatrní

    • Sbíráte pouze bezpečné jedlé květiny
    • určili je předem
    • Pokud si nejste jisti, nesbírejte (některé jedovaté květiny lze snadno zaměnit s jedlými, např. heřmánek psí s heřmánkem pravým)
    • používejte pouze květiny, které nebyly postříkány (např. ne z okraje pole, kde zemědělec pravděpodobně aplikoval přípravek na hubení plevele nebo minerální hnojiva, také okraje frekventovaných silnic nejsou dobrými sběrnými místy)

    U hrnkových rostlin, jako jsou hrnkové růže, se často objevuje poznámka, že tyto rostliny nejsou vhodné ke konzumaci. Toto upozornění tam není bezdůvodně, protože rostliny pěstované průmyslově ve sklenících jsou často ošetřovány pesticidy – a proto obsahují toxiny.

    Kromě toho byste se měli zdržet sběru vzácných planě rostoucích rostlin, abyste neohrozili jejich množení a ochránili tak zásoby. Například pěkné chrpy, které se dříve masově vyskytovaly na obilných polích, dnes rostou jen velmi zřídka. Takové květiny však můžete vypěstovat v květináčích z nasbíraných nebo zakoupených semen s malou námahou a v případě potřeby je natrhat.

    Používejte pouze čisté pupeny, protože byste je před sušením neměli mýt. Nejlepší je vybrat je těsně před zavadnutím a hned je usušit – nejlépe v sušičce nebo v troubě. Vlastnoručně vyrobené okvětní lístky pak můžete uložit do dobře uzavíratelné nádoby nebo rovnou použít.

    Youtube

    Často kladené otázky

    Dají se barevné listy použít i jako dekorativní drogy?

    Některé druhy rostlin mají pěkné, barevné listy, které jsou ideální jako okrasné drogy. Ale buďte opatrní: i když jsou cílené listy nejedovatým druhem, listy často obsahují výrazně vyšší koncentrace účinných látek než okvětní lístky. Zejména v čajových směsích to může být problém. Proto se raději vyhněte používání listů nebo dokonce jehličí k tomuto účelu.

    Co březová kůra, po usušení zůstane pěkně bílá?

    Březová kůra obsahuje četné účinné látky, které se používají v přírodní léčbě k nejrůznějším účelům - například k hojení ran. V zásadě můžete březovou kůru použít jako dekorativní drogu, ale jen ve velmi malé míře. Tady – jako často – dělá dávka jed.

    tipy

    Pěkně zabalené a označené v elegantní sklenici, čajové směsi nebo květový cukr tvoří pěkný suvenýr nebo dárek.

Kategorie:

Zeleninová zahrada