V chřestové sezóně ceny za vzácnou zeleninu mnohé znalce odradí. Proč si tedy nevypěstovat svůj vlastní chřest na zahradě? Péče je komplexní, ale úspěch je působivý – a to po mnoho let.

Proč pěstovat chřest sami?

Dobrý chřest má svou cenu. Ale nejen cena je důvodem k vytvoření pár záhonů pro pěstování bílého chřestu nebo zeleného chřestu na zahradě.

Komerčně pěstovaný chřest – ať už bílý nebo zelený – je většinou k dostání jen ve velmi specifických odrůdách. Existuje velké množství odrůd chřestu, které se liší vzhledem, barvou a chutí.

Pro výsadbu chřestu na vlastní zahradě se hodí především odrůdy, které jsou na trhu jen stěží dostupné. Pěstování tohoto chřestu se neliší od běžných odrůd.

Požadavky na pěstování chřestu na zahradě

Chřest je vytrvalá rostlina, která stojí dlouhou dobu na jednom místě. Z chřestového záhonu můžete sklízet až deset let. Dobře si proto rozmyslete, kam postel umístit.

Základním požadavkem pro bohatou úrodu chřestu je propustná, písčitá, na živiny bohatá půda. Dobrá příprava půdy je nezbytná, pokud chcete vyrýt hodně chřestu.

Doporučuje se poloha na slunci, protože rostliny chřestu raší až při teplotě půdy alespoň dvanáct stupňů. Rozložte postele tak, aby směřovaly od severu k jihu. Oštěpy tak dozrávají rovnoměrněji.

Péče o chřest

Chřestové záhony je nutné ošetřovat po celý rok – také před a po chřestové sezóně. Vytrhávání plevele, hnojení a likvidace plevele v pozdním podzimu jsou důležitými opatřeními péče.

Co je potřeba pro pěstování chřestu?

  • Hodně prostoru
  • propustná půda
  • Slunná lokalita
  • Nepřetržitá péče
  • Trpělivost! Do první skutečné sklizně chřestu trvá tři roky.

tipy a triky

Zelený chřest se pěstuje snadněji než bílý. Nejen, že se o něj snadněji pečuje, ale také se s ním lépe pracuje. Navíc odrůdy chřestu pěstované nad zemí obsahují více vitamínu C než bílé tyčinky ze země.

Kategorie:

Zeleninová zahrada