Plody Melothria scabra vypadají jako dvou až třícentimetrové vodní melouny, ale chutnají jako aromatické nálevy. Poměrně nenáročná rostlina se na našich zahradách vyskytuje stále častěji, protože se báječně hodí i jako ochrana soukromí. Mexická miniokurka také plodí mnohem dříve než ostatní okurky. Jak poznáte, že jsou zralé, je vysvětleno v následujícím článku.

Jak název napovídá, mexické mini okurky se příliš nerozrůstají

Kdy se sklízí?

Plody dozrávají nepřetržitě od června do října a lze je tedy sklízet až do prvního mrazu. Nová plemena jsou relativně mrazuvzdorná, což zajišťuje vysoké výnosy.

Kdy jsou plody zralé?

Oválné, tmavě zelené okurky se světlými skvrnami jsou připraveny ke sklizni, když jsou dlouhé asi palec až čtyři palce. Pokud je sbíráte z keře, měly by chutnat aromaticky jako okurky a přitom být dost pevné.

Plně zralé plody samy opadávají. Skořápka je pak ale již poměrně tvrdá, což snižuje požitek.

Jak plody chutnají?

Chuť Melothria Scabra silně připomíná okurky s příjemně kyselým tónem.

Musí se mexické mini okurky loupat?

Skořápka se konzumuje, protože obsahuje většinu příchutí. Melothria Scabra je díky své jemné chuti ideální svačinovou okurkou, kterou můžete ukusovat přímo z rostliny.

Je vyžadována mřížka

Mexickou miniokurku každopádně připevněte na mřížovinu, jemné výhonky se totiž snadno lámou. Vaše děti tak mohou také sklízet lahodné okurky, aniž by se musely obávat poškození rostliny.

tipy

Malé okurky můžete svačit přímo z keře nebo je podélně rozpůlit jako salátovou okurku. Pokud si chcete v zimě užít nádhernou vůni, můžete Melothria scabra nakládat a konzervovat jako okurky.

Kategorie:

Zeleninová zahrada