Příjemně vonící kari je stále oblíbenější, i když v kuchyni nenahrazuje stejnojmennou směs koření. Lze ji pěstovat v květináči na balkoně nebo parapetu, v mírných oblastech i na zahradě.

Kari preferuje pobyt na žhnoucím slunci

umístění a půda

Kari nejraději stojí na prudkém slunci, ale docela dobře se jí daří i na částečně zastíněném stanovišti. Rostlina má ráda teplo a sucho. Půda může být oblázková až písčitá a vápenatá. Kari bylinka vůbec nesnáší přemokření.

Zasít kari zelí

Bylinu kari lze poměrně snadno vypěstovat ze semínek. Nejlepší je bylinku pěstovat na parapetu nebo ve vytápěném skleníku. Při teplotě kolem 18 °C je doba klíčení kolem dvou týdnů. Mladé rostlinky smějí do zahrady nebo na balkon jen po ledových svatostech, jsou ještě dost citlivé.

Rostlina kari

Jako alternativu k výsevu si můžete v dobře zásobené školce koupit i bylinku kari v květináči. Vysaďte ji na zahradu, pak udržujte dostatečnou vzdálenost od sousedních rostlin. Vzdálenost výsadby by měla být alespoň 30 až 40 centimetrů. Kari roste více do šířky než do výšky. V závislosti na druhu je to u vzrostlé byliny 20 až 70 centimetrů.

Zalévejte a hnojte

Kari je poměrně šetřící a vyžaduje jen málo živin. Obvykle tedy stačí jedno hnojení za měsíc. Nejlepší je použít (tekuté) hnojivo na bylinky, pokud je kari bylinka určena ke konzumaci. S vodou byste také měli šetřit. Bylina kari se lépe vypořádá se suchem než s přemokřením, ale neměla by úplně vyschnout.

Kari zelí nakrájíme

Pokud se kari nesklízí nebo pravidelně nestříhá, bylina uschne. Čas od času byste proto měli sáhnout po zahradnických nůžkách nebo sklízecím noži. To také podpoří větvení kari bylinky a ta se stává hezkou a košatou. Při pravidelné sklizni není obvykle nutný samostatný řez.

Kari bylina v zimě

Kari není mrazuvzdorná, nemá ráda zvláště teploty pod + 10 °C. Bylinku je proto lepší přezimovat uvnitř v chladném kraji. Vhodný je například bezmrazý skleník nebo nevytápěná zimní zahrada.

Kari v kostce:

  • vytrvalý dřevnatý podkeř
  • ne otužilý
  • Velikost: 20 až 70 cm na výšku, až dvakrát širší
  • ideální doba sklizně těsně před květem
  • Doba květu: od května do září
  • žluté květy, stříbrošedé listy
  • Umístění: slunné až polostinné
  • Půda: středně suchá až suchá, štěrková až písčitá

tipy

Kari je se svými stříbřitě chlupatými listy ozdobou letní zahrady.

Kategorie:

Zeleninová zahrada