Tučné knedlíky rozbuší malá ptačí srdíčka. Když je v zimě nedostatek potravy, jsou kulovité zdroje potravy oblíbeným cílem hladových ptáků. Aby byl houpací bufet bohatě zásobený zdravými ingrediencemi pro vrčící bříška sýkorek, milovníci přírody si ptačí zrnko vyrábějí sami. Přečtěte si tento návod, jak si sami vyrobit tukové koule a správně je zavěsit.

Domácí tukové kuličky jsou chutné, zdravé a levné

Obsah

Ukázat vše
  1. to podstatné ve zkratce
  2. Udělejte si tučné knedlíky sami
  3. Recept bez živočišného tuku
  4. Vítěz testu nákupu Meisenknödel
  5. Správně zavěšujte tukové koule
  6. Sbírejte ptačí semena sami
  7. Často kladené otázky
  8. to podstatné ve zkratce

    • Tukové kuličky (9,99 EUR) jsou vysoce energetickým kulovitým zdrojem potravy pro původní volně žijící ptáky, jako jsou sýkory, datli, pěnkavy a vrabci.
    • Kvalitní lůjové kuličky se skládají z živočišného nebo rostlinného tuku a směsi zrnin vhodných pro ptáky se slunečnicovými semínky, semínky a nalámanými ořechy.
    • Krmné knedlíky pro volně žijící ptactvo slouží především k zimnímu krmení na zahradě, v parcích a na balkóně.

    Vyrobte si tukové koule sami - pokyny krok za krokem

    Následující pokyny krok za krokem vysvětlují, jak si můžete snadno vyrobit tukové kuličky sami. Aby hladoví ptáci v zimě vyžili, je důležité mít ty správné suroviny. Jaký tuk použijete, je stejně důležité jako kvalita krmné směsi a nepoužívat síťku. Jak vyrobit kvalitní DIY tukové kuličky:

    přísady a nástroje

    • 1 kg hovězího nebo skopového loje (bio kvalita od řezníka)
    • 1 lžička rostlinného oleje
    • 1 kg směsných zrn (slunečnicová semínka, ovesné vločky, proso, lněné semínko, lámané lískové ořechy, nesolené arašídy)
    • rendlík a lžíce
    • Kokosové provazy nebo tlustý provázek jako věšák

    Jaký tuk k výrobě použijete, výrazně přispívá ke kvalitě vašich DIY tukových kuliček. Je důležité si uvědomit, že tuk tuhne při venkovních teplotách 10 stupňů Celsia a neulpívá na opeření ptáků. Z tohoto důvodu se nedoporučuje měkké sádlo. Pro ochranu přírody, klimatu a zvířat mají přednost produkty z ekologické produkce.

    Jak to udělat

    1. Do hrnce nalijeme tuk a za stálého míchání zahříváme (nenecháme vařit kvůli silnému zápachu)
    2. Sundejte hrnec z ohně
    3. Do tekutého tuku přidejte rostlinný olej
    4. Vmícháme obilnou směs (1 kg ptačího semínka na 1 kg tekutého tuku)
    5. Směs necháme vychladnout, dokud nebude mít tvárnou konzistenci
    6. Rukou tvarujte malé kuličky o průměru 6 až 10 cm
    7. Při tvarování zapracujte šňůru do středu jako věšák

    Po několika hodinách čekání jsou tukové kuličky vysušené a připravené k zavěšení na zahradu nebo balkon.

    odbočka

    Tlusté koule se síťkou - užitečné nebo nebezpečné?

    Tukové koule v síti jsou běžným jevem zimních zahrad a parků. Dárci s dobrými úmysly samozřejmě přehlížejí vysoké riziko úrazu. Existuje velké nebezpečí, že se ptáci do sítě zachytí a nebudou se moci vysvobodit. Kromě toho je knedlík v síti hořkým zklamáním pro mnoho volně žijících ptáků, protože se nemohou sítě udržet. Robins a další opeření obyvatelé zahrad kručí s kručícími žaludky, i když se jim přímo před zobákem houpe bohatá potrava. Z tohoto důvodu odborníci na ptáky z NABU obhajují vždy výrobu nebo nákup tukových koulí bez sítě.

    Tukové koule je lepší zavěšovat bez sítě

    Recept bez živočišného tuku - tučné knedlíky veganské

    Bez tuku chybí lojovým kuličkám důležitá složka. Ale musí to být živočišný tuk? Vegani mezi milovníky ptactva obhajují používání rostlinného tuku jako alternativní složky, především nehydrogenovaného organického kokosového tuku. To zvyšuje náklady a snižuje obsah energie v kuličkách loje. Na oplátku nakrmte své opeřené přátele veganským ptačím semenem. V praxi se osvědčil následující recept na živočišné tukové knedlíky bez tuku:

    přísady a nástroje

    • 250 g kokosového tuku (bez přidaného palmového tuku)
    • 300-350 g ptačího semene (zimní směs bez ambrózie)
    • volitelná vlastní směs (recept viz výše)
    • Hrnec na vaření a dřevěná lžíce
    • Formičky na muffiny
    • Věšák (hůl, provázek, kokosový provaz)

    Pokud si o adventu a Vánocích vyrábíte veganské tukové kuličky sami, slouží vykrajovátka na cukroví jako ozdobné tvary. Pokud ano, přidejte na seznam plech na pečení nebo podobný rovný povrch vyložený pečicím papírem nebo fólií.

    Jak to udělat

    Youtube
    1. V hrnci rozehřejte kokosový olej (nevařte)
    2. Vmícháme obilnou směs
    3. nalijeme do košíčků na muffiny
    4. případně umístěte vykrajovátka na cukroví na rovnou plochu a naplňte ptačím semenem, které je ještě tekuté
    5. Umístěte ramínko doprostřed měkké hmoty

    Po ztuhnutí vyjmeme formičky nebo vykrajovátka na cukroví. Pokud se tvar od tukové koule nebo tukové sušenky neodděluje, zahřejte hmotu zvenčí trochu rukou nebo zapalovačem. Domácí veganské tukové kuličky jsou hotové. Pokud jste zapomněli včas vložit ramínka do tukových kuliček, můžete problém vyřešit rozehřátou jehlicí. Tím vyvrtáte otvor do ztvrdlé hmoty ptačího semene a následně můžete navléknout ramínko.

    tipy

    Hobby zahradníci se zálibou v dekorativních detailech dodávají tukovým koulím kreativní šmrnc. K tomu připevněte na závěsné lano vázacím drátem malou borovou větev. Výrazná dekorace funguje i jako uvítací sedátko.

    Kupte si tučné koule – vítězové testu na první pohled

    Milovníci ptáků, kteří mají málo času na výrobu ptačího semene metodou DIY, si mohou koupit tukové kuličky u specializovaných prodejců. V nákupním košíku jsou preferovány produkty s vysoce kvalitními ingrediencemi, které již prošly praxí lidskými uživateli a okřídlenými konečnými spotřebiteli. Následující produkty se ukázaly jako doporučené v testu tukových koulí:

    jméno výrobku Nosítka Natura Vogelfood 4 tukové kuličky Erdtmannovy tučné knedlíky Pauls Mühle celoroční knedlíky Anhaltinské tukové knedlíky
    zkušební verdikt velmi dobře velmi dobře velmi dobře Studna Studna
    bez sítě Ano Ano Ano Ano Ne
    vhodné pro všechny volně žijící ptáky všechny volně žijící ptáky Požírači obilí a měkkého krmiva Celoroční ptačí semeno Celoroční ptačí semeno
    zvláštní výhoda ambrosie zdarma Hodnota za peníze bez hmyzu bez skořápkového odpadu ambrosie zdarma
    Cena za kg 2,50 eur 1,06 eur 1,82 eura 1,67 eur 2,17 eur

    Bez ambrózie je důležitým kritériem pro zdravé, vysoce kvalitní tukové kuličky. Krmivo pro ptáky pochází převážně z Maďarska a dalších východoevropských zemí. Tam je ambrózie rozšířená jako plevel. Bez zvláštních opatření se drobná semínka nevyhnutelně dostanou do sklizně slunečnicových semínek a dalších složek krmiva. To může mít pro ptáky fatální následky, protože semena ambrózie způsobují vážné dýchací problémy a dokonce astma.

    Tukové kuličky koupené v obchodě často obsahují semena ambrózie

    tipy

    Vyrábět si tukové kuličky s hmyzem sami je pro milovníky přírody tabu. Pozvaní hosté v opeření patří mezi jedlíky zrní. Sýkorky, pěnkavy a vrabci nemusí v zimě nutně záviset na hmyzu jako na zdroji potravy. Není tedy důvod destruktivně zasahovat do již tak masivně ohroženého světa hmyzu. Žádný hmyz nemusí přijít o život pro lahodné tukové kuličky. Jako hlavní ingredience naprosto postačují semínka, slunečnicová semínka a ořechy všeho druhu.

    Závěsné tukové koule – takhle se to dělá správně

    Domácí nebo v obchodě koupené tukové kuličky si zaslouží místo v boxu vhodné pro ptáky. Aby kulovité zdroje potravy plnily svou práci dokonale, záleží na správném umístění na zahradě a záhonu. Následující přehled shrnuje kritéria, která by nejlepší místo pro potravinářské knedlíky mělo splňovat:

    Na zahradě

    • polostinné až stinné stanoviště
    • volně visící v koruně stromu nebo velkého keře
    • na palec tlusté větvi, která nenese ani kočku, ani kunu
    • ideálně chráněna před silným větrem a prudkým deštěm

    Při výběru místa prosím dbejte na to, aby v bezprostřední blízkosti nebyly žádné úkryty pro kočky. Pokud neopatrný pták přistane na zemi, je snadnou kořistí pro číhající kočku.

    Na balkoně

    • nejlépe na východní, západní nebo severní balkon
    • chráněna před přímým slunečním zářením, aby se tuk neroztál
    • pro holuby nepřístupná
    • co nejblíže okenním tabulím

    Riziko střetu s tabulemi skla se snižuje, čím blíže zavěsíte tlustou kouli k oknu. Ptáci jsou při přistání mnohem ostražitější, pokud je vzdálenost mezi knedlíkem a skleněnou tabulí menší než jeden metr. Nebezpečí úrazu je největší na vzdálenost pěti až deseti metrů. Na druhou stranu, pokud bude potrava viset více než deset metrů od balkonového okna, nehrozí žádné nebezpečí přilétávání a vylétávání ptáků.

    Zastavte zloděje – zavěste tukové koule, abyste je ochránili před krádeží

    Veverky také rády okusují tukové kuličky – a když mohou, berou je s sebou

    Pokud se zahrada a balkon promění v restauraci "Zur freche Meise", nezvaní hosté nejsou daleko. Tmavé postavy se snaží hodovat na tučných koulích a nechat přes noc zmizet cenné ptačí semeno. Okřídlení zloději jako havrani a straky jsou v podezření. Dále jsou z trestného činu obviněni kožešinoví horolezci, jako jsou veverky, kuny a mývalové.

    Chytrý nápad zastaví ten drzý shon. Hotové tukové kuličky pokládejte do kovové spirály. Praktické držáky na tukové koule jsou k dispozici v různých barvách, což vytváří dekorativní akcenty na zahradě a na balkoně během tmavých zimních měsíců. Ptáci ocení oblouky spirály jako pohodlné bidýlko. Pozadu zůstávají především opeření nebo kožešinoví lupiči knedlíků, protože ptačí zrnko je ve spirále odolné proti zlodějům a dosáhnou jen malé zobáky sýkor.

    Pozadí

    Výroba tukových kuliček s dětmi

    Tukové kuličky jsou výbornou příležitostí, jak dětem otevřít oči k naší přírodě. Smartphone a televize zůstanou vypnuté, když si knedlíky uděláte sami se svými potomky. Chytří vědci zjistili, že krmení zahradních ptáků umožňuje lidem všech věkových kategorií přístup k přírodě. To se netýká pouze výroby v kuchyni. Napínavé momenty pak přináší pozorování, kdo se na houpající se tlusté kouli objeví. Děti využívají této příležitosti, aby se dozvěděly více o ekologii svého přirozeného prostředí a zapojily se do prospěšných interakcí s volně žijícími ptáky. Může existovat lepší přístup k výuce ochrany přírody pro naše nejmenší?

    Sbírejte semena ptáků sami - takhle to funguje

    Z šípků se dá připravit nejen čaj

    Klasické tukové kuličky obsahují různá zrní, zejména pro sýkorky, pěnkavy, hýly, vrabce a další zrní. Aby jedlíci měkké stravy neodešli s prázdnou, měla by být krmná směs pro tučné kuličky pestřejší. Kosi, drozdi, červenky a střízlíky ocení vaši obezřetnost. Nyní můžete zajít do specializovaného obchodu, koupit jak směsi ptačích semen, tak i kapesní. Případně se vyzbrojte košíkem a rukavicemi, abyste si suroviny na tučné knedlíky nasbírali sami koncem léta a na podzim. Následující tabulka poskytuje náhled na bohatou nabídku pro jedlíky obilí a měkkých potravin:

    obilný jedlík Požírač měkkého krmiva
    Drcené lískové ořechy bezinky
    slunečnicová semínka bílé paprsky
    konopí a lněné semínko Plody hlohu
    Mák semena javoru
    Všechny druhy ovocných pecek šípky
    Arašídy, nesolené proso
    vlašské ořechy, drcené Jeřabiny

    Speciální pochoutkou pro oba druhy krmiva jsou ovesné vločky přihozené ve slunečnicovém oleji. Kořeněné a solené suroviny jsou tabu. Zvláště chléb, ani obilný chléb nemá v dokonalém potravinářském knedlíku místo.

    Často kladené otázky

    Proč byste si měli dělat tučné knedlíky sami?

    Nejdůležitější důvod pro DIY tukové kuličky: Přesně víte, co je v ptačím zrnu. Bohužel různé testovací postupy ukázaly, že levné tukové kuličky z obchodu často obsahují podřadné přísady. Druhotřídní tuk, obilné směsi obsahující ambrózii a vysoký obsah vody dělají průmyslově vyráběné krmné knedlíky pro naše opeřence nepoživatelné. Pokud si budete dělat tukové kuličky sami, vyhnete se takové nekvalitní kvalitě a naservírujete hladovým divokým ptákům zdravé jídlo.

    Kdy bychom měli domácí tukové koule pověsit na zahradu?

    Tukové koule lze znovu a znovu obnovovat od pozdního podzimu do jara

    Kdy zavěsíte tukové koule, je primárně určeno počasím. Nejpozději, když na podzim přirozené zdroje potravy vyschnou, paní Meise, pan Specht a mistr Finke s radostí přijímají kulovité zásoby potravy. Nicméně uznávaní odborníci na ptáky, jako je prof. Dr. Berthold pro celoroční krmení volně žijících ptáků. Pokud se budete řídit výzvou ambiciózního ornitologa, měli byste tukové koule pověsit na zahradu v kteroukoli roční dobu.

    Sami chceme dělat tučné koule. Jaký tuk je vhodný?

    Tuk v tukových kuličkách jako jedna z hlavních složek působí jako dodavatel energie a přírodní lepidlo. Vhodný tuk by měl dobře ztuhnout již při teplotách 10 stupňů Celsia. Pokud je tuk příliš měkký, bude to mít za následek znečištění opeření, což výrazně zhoršuje schopnost ptáků létat. Německý svaz ochrany přírody (NABU) doporučuje používat hovězí lůj od řezníka, který pochází z regionální ekologické produkce. Sádlo je pro svou měkkou konzistenci a nízký bod tání nevhodné k výrobě krmných knedlíků. Veganskou alternativou je rostlinný tuk. Ideálně použijte kokosový olej.

    Pro které ptáky jsou tukové koule zdrojem potravy?

    Tradičně tukové kuličky obsahují slunečnicová semínka, ořechy, ovesné vločky, proso a lněné semínko. Tyto ingredience mají v oblibě zejména jedlíci zrní z ptačí říše, jako jsou sýkorky, vrabci a datli. Tyto druhy ptáků, vybavené výkonnými zobáky, snadno rozlousknou tvrdé skořápky. Pokud si sami připravíte tukové kuličky a přidáte sušené bobule, obilné vločky a semínka jako další přísady, okřídlená klientela se rozšíří o jedlíky měkké potravy, jako jsou červenky, kosi, drozdi a střízlíky.

    Jsou tukové kuličky v létě také dobrou potravou pro ptáky?

    Rostoucí urbanizace a masivní používání pesticidů v zemědělství vážně omezily zdroje potravy pro ptáky. Tukové kuličky jsou dobrým řešením, jak alespoň částečně zmírnit úbytek hmyzu, semen a lesních plodů, aby ptáci uprostřed léta nehladověli. Po dohodě s mnoha odborníky na ptáky se zastáváme toho, že si tukové koule vyrobíte sami bez sítě a pověsíte je na zahradu po celý rok.

    Tukové koule pravidelně v noci mizí z naší zahrady. Kdo proboha krade tučné koule?

    Okruh podezřelých sahá až k strakám, havranům, kunám, veverkám a kočkám. Ve východních spolkových zemích jsou mývalové také neoblíbení jako zloději tučných kuliček. V budoucnu naplňte tukové kuličky do kovové spirály, kterou můžete zakoupit v zahradnictví, železářství nebo na Amazonu. Tento trik není 100procentní zárukou proti nočnímu smršťování. Varianta totiž znesnadňuje nezvaným hostům ukrást celou zásobu potravy hladovým sýkorám.

    Náš pes jí tučné kuličky. Je to nebezpečné?

    Ne, protože složení tukových kuliček není pro psa toxické. To platí bez ohledu na to, zda se jedná o vlastní nebo kupovaný potravinářský knedlík. Pokud bylo ptačí semeno v síti, přirozený trávicí proces vašeho čtyřnohého přítele problém vyřeší. Přesto doporučujeme svého miláčka pár dní pozorněji pozorovat. Pokud se objeví příznaky jako neklid, křeče nebo zvracení, poraďte se s veterinárním lékařem.

    Pro naši velkou zahradu bychom si sami rádi vyrobili velké množství tukových kuliček. Jak vydrží potravinářské knedlíky dlouho čerstvé?

    Pokud všechny tukové koule nepověsíte na zahradu, můžete tučné jídlo uložit do lednice. Tukové kuličky vydrží v těsně uzavřené sklenici čerstvé asi týden. Chcete-li ptačí zrno uchovat po dlouhou dobu, měli byste knedlíky zmrazit. Potraviny uložené v mrazničce si zachovají čerstvost až tři měsíce. Důležité je poznamenat, že zmrazené tukové kuličky před podáváním opeřeným hostům rozmrazíte.

    Existuje nějaká doporučená alternativa klasického tukového knedlíku?

    Zvonek na krmení je velmi oblíbený jako dekorativní a pro kočky bezpečná alternativa k běžným tukovým kuličkám. Dobře se hodí hliněné nádoby s otvorem na dně a průměru 10 až 15 centimetrů. Jako věšák se sezením přivažte klacek na silnou šňůru, která bude později vyčnívat alespoň 10 centimetrů z krmného zvonu. Uzel na závěsném laně uzavírá spodní otvor. Vezměte si recept z tohoto návodu a připravte krmnou směs. Při nalévání smetanové směsi obilného tuku do hliněného hrnce zatáhněte za ramínko. Nyní nechte náplň ztuhnout a krmný zvon je hotový.

    tipy

    V přírodní zahradě pro sýkorky mají na podzim pauzu nůžky. Letně kvetoucí keře s bobulemi, plody, semeny a ořechy se po odkvětu nestříhají. Zaneprázdněný hmyz se stará o opylení, takže se květy promění ve výživná, přírodní ptačí semena. Přirození hobby zahrádkáři proto odkládají plánovaná řezná opatření na letně kvetoucích keřích až na únor, aby nepřipravili hladové sýkorky a další opeřené zimní hosty o zdroj potravy.