Podzim je všeobecně považován za ideální období pro houbaření. Přestože mnoho druhů hub lze nalézt i v jiných ročních obdobích, podzim nabízí nepřeberné množství hub, které si můžete na zimu vychutnat a nasušit.
Na podzim houby vystřelují ze země
Zvláštní hustota hub v podzimním lese je způsobena kombinací slunečního tepla a vlhkosti, která hraje hlavní roli v růstu hub. Houby jako mnišská hlava a hlíva ústřičná obohacují v listopadu řadu hub, které si můžete vypěstovat i ve vlastním skleníku.
tipy a triky
Nejen lahodné houby najdete na podzimních procházkách lesem. V tomto ročním období láká lesní půda také kaštany, šiškami a pestrobarevným listím pro různé rukodělné výrobky.