Pórek je lahodná a zdravá cibulová zelenina, kterou lze v kuchyni využít na mnoho způsobů. Pěstování na vlastní zahradě vyžaduje určitou jemnost a trpělivost. Při správné péči mohou i začátečníci sklízet dobrou úrodu.

Jaké umístění preferuje pórek?

Pórek je nenáročný. Daří se jí dobře na slunném místě, které je poněkud chráněné před větrem.

Jaká musí být podlaha?

Pórek je těžké krmítko a potřebuje hodně živin. Půda se vyryje hluboko a zlepší se kompostem nebo hnojem. Pokud je půda příliš těžká, přimíchejte trochu písku.

Je preferován pórek nebo se vysévá venku?

Jarní pórek se vysévá do skleníku od ledna a později se vysazuje ven. Zimní pórek se vysévá přímo venku v červenci. Pro ranou sklizeň můžete od června vysévat pórek pod sklo.

Je třeba pórek přesazovat?

Ano, pórek přesazujeme, jakmile rostliny dosáhnou výšky 15 centimetrů. Jsou zasazeny co nejhlouběji do země, aby se vyvíjely dlouhé bílé stonky.

Jakou vzdálenost řádků a rostlin je třeba dodržet?

Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 30 centimetrů. Optimální vzdálenost výsadby v řádku je 10 centimetrů.

Jak se zalévá pórek?

Pórek potřebuje hodně vody. Zamokření je však třeba za každou cenu zabránit. Zalévejte ráno a večer, aby byla půda dobře navlhčena.

Musí se pórek přihnojovat?

Jako těžké krmítko potřebuje pór každý měsíc další hnojení. Dobře se hodí kopřivový hnůj nebo dusíkaté hnojivo na zeleninu.

Kdy se sklízí pórek?

Pórek můžete sklízet pět až šest měsíců po výsevu. Letní pórek se sklízí od srpna/září. Zimní pórek může na záhoně zůstat až do prosince. Jakmile vyrostou květenství, je pórek nepoživatelný.

Je pórek vhodný jako smíšená kultura?

Pórek báječně ladí s mrkví, salátem nebo okurkou.

S kterými rostlinami se pór nesnáší?

Jiné cibulnaté rostliny a řepa by se nikdy neměly sázet na stejný záhon jako pór.

Kteří škůdci a choroby se mohou vyskytovat?

Při pěstování pórku se mohou vyskytnout různé choroby a škůdci, kteří způsobují, že se pórek stává nepoživatelným. To zahrnuje:

  • pórová rez
  • Špatná plíseň
  • virus žlutého pruhu
  • Pórkový můra a Leek Leafminer
  • třásněnky

Sítě nad postelemi a pravidelné kontroly udržují poškození v mezích. Nejlepšími preventivními opatřeními jsou vhodné umístění, dobrá zásoba vody a dostatek živin.

Lze pórek množit?

Po chvíli vytvoří pórek květenství. Pórek pak již nelze použít. Nechte květenství na rostlině, abyste sklidili semena. Pokud jsou odříznuty, rostlina tvoří malé cibulky, které lze přesadit na záhon.

tipy a triky

Podzimní pór vysévejte v červenci na již sklizené záhony s dobrou zásobou živin. Odolné odrůdy pórku zajistí čerstvý pórek z vlastní zahrady i v mrazivém počasí.

Kategorie:

Zeleninová zahrada