Mnoho hobby zahrádkářů nemá čas pěstovat zeleninu na vlastní zahradě. Pro ně je topinambur ideální kořenovou zeleninou. Sladký brambor lze zasadit téměř kdekoli, vyžaduje malou pozornost a přináší bohatou úrodu.

Správné umístění

Topinambur klade malé nároky na umístění. Slunné až polostinné stanoviště, kyprá, výživná půda – to je vlastně vše, co rostlina potřebuje.

Takto se připravuje půda

Pěstování topinamburu není nepodobné pěstování brambor. Půda by měla být předem důkladně prokypřena. Kameny a zahuštění jsou odstraněny. Pak se uzliny mohou nerušeně tvořit.

Je důležité, aby půda byla propustná pro vodu. Batát vůbec nesnáší přemokření. Jinak hnije v zemi.

Topinamburu se daří i na půdě chudé na živiny. Pro dosažení dobré úrody má však smysl vyčerpanou půdu obohatit kompostem.

Velmi husté půdy, jako jsou jílovité půdy, se kypří pískem nebo nasekanými řízky stromů.

Tipy na výsadbu

I když lze topinambur vypěstovat ze semen, tato komplikovaná cesta se používá jen zřídka. Mnohem jednodušší je koupit žárovky u specializovaného prodejce nebo je vyměnit u souseda.

Hlízy by měly mít alespoň dvě oka. Ukládají se až 15 centimetrů hluboko do připravené půdy. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 40 centimetrů

Řady rostlin se zasypou zeminou, trochu se sešlápnou a zalijí.

Péče o topinambur

Jakmile jsou rostliny 20 až 30 centimetrů vysoké, hromadí se. Poté se vytvoří další hlízy. Tento proces by se měl jednou nebo dvakrát opakovat.

Batáty potřebují hodně vody, zvláště v létě. Zalévejte ráno a večer, ale vyhněte se přemokření.

Na dobře připravené půdě není nutné hnojení. Pokud je půda již trochu vyčerpaná, můžete mezi řádky shrabat trochu vyzrálého kompostu. V žádném případě nepodávejte hnojiva bohatá na dusík. Nechal hlízy hnít.

Tipy na bohatou úrodu

Tvorbu hlíz lze stimulovat nejen nahromaděním rostlin. Odstranění květů také zajistí, že rostlina vyvine další cibule.

Pěstování jeruzalémského artyčoku ve zkratce:

  • připravit půdu
  • Rozložte hlízy
  • Pravidelně zalévejte
  • hromadit rostliny
  • Sklízejte pravidelně

problémy v pěstování

Topinambur se rozmnožuje nejen semeny, ale především hlízami. Pokud se při sklizni přehlédne i malá hlíza, vytvoří se tam nová rostlina. Aby se zabránilo nekontrolovanému množení, je třeba pravidelně sklízet nebo kolem záhonů položit kořenovou bariéru.

tipy a triky

Topinambury pěstujte přímo na plotě nebo je vysaďte před nevzhledné kouty na zahradě. Sladký brambor dorůstá až do výšky čtyř metrů, má krásné žluté nebo načervenalé květy a roste tak kompaktně, že tvoří neprůhlednou zástěnu pro ochranu soukromí.

Kategorie:

Zeleninová zahrada