Broskev, latinsky „Prunus perica“, pochází původně z jižní Číny a je proto zvyklá na teplo a hodně slunce. Některé broskve se zde ale pěstují již po staletí, takže jsou tyto odrůdy zvyklé na německé klima. Mnoho nových plemen je také velmi robustních.

Záleží na situaci
Ve vinařských oblastech, zejména na dolním toku Mosely, je již od 16. století tradicí pěstování tzv. vinohradnických broskví. V německých oblastech se ale již velmi dlouho daří i dalším odrůdám broskvoní. Patří mezi ně podhorská broskev (také nazývaná Roter Ellerstädter nebo Kernechter vom Vorgebirge) nebo odrůda Anneliese Rudolph, která se mezitím stala poměrně vzácnou. U těchto broskví ale platí totéž: záleží na lokalitě.
Správné místo pro broskev
V zásadě můžete broskve uchovávat i v kbelíku, což se pro jejich citlivost doporučuje zejména mladým stromkům. Tyto stromy (často i keře) jsou však velmi vysoké a rostou velmi rychle, proto je nutné je někdy vysadit na zahradu. Broskev se cítí jako doma v sušence, jako je tato:
- hodně slunce
- Umístění pokud možno v jižní orientaci
- chráněna před větrem a deštěm
- tj. H. Prostor před domem nebo štítovou zdí
- dodržujte vzdálenost výsadby 4,50 metru
Zajistěte správnou kvalitu půdy
Broskvoně potřebují také kyprou, humózní půdu. Nevhodné jsou těžké, hlinité a zamokřené půdy. Pokud vaše zemina nemá požadovanou kvalitu, můžete vykopat i větší jámu a vyplnit ji vhodně namíchaným substrátem. Další možností je naroubovat broskev na podnož švestky. Vzhledem k tomu, že broskve mají vysoké nároky na živiny, je třeba je pravidelně přihnojovat – dusík je zvláště důležitý, ale ne příliš. Přebytek může oslabit strom a vést k onemocnění.
Je broskvoň odolná?
Na tuto otázku neexistuje obecná odpověď, protože citlivost na mráz se liší odrůda od odrůdy. Zejména starší broskvoně jsou však dosti necitlivé a lze je při velmi nízkých teplotách zakrýt rounem nebo pytlovinou, a tak ochránit. Odrůdy vhodné pro pěstování v německém klimatu jsou:
- Amsterdam
- Benedikt
- Revita
- podhorská broskev
- Suncrest
- Dříve Alexander
Některé odrůdy snášejí i drsnější klima mimo vinařské oblasti, ale zdaleka ne všechny. Zejména broskve s bílou dužinou jsou poměrně robustní.
tipy a triky
Zkuste zakrslou broskev jako např B. pěstovat bonanzu v květináči. To se snadno vejde na balkón a terasu.