Mnohé odrůdy broskvoní, zejména ty se žlutou dužinou, jsou náchylné ke kadeřavosti listů, což ohrožuje strom i výnos. Riziko napadení však lze snížit, pokud se vysazují necitlivé odrůdy. Sladký Francouz, broskev Benedicte, je jedním z nich.

Benedicte nese velké, sladké plody

Peach Benedicte pochází původně z Francie, přesněji: z oblasti Bouches-du-Rhône. Departement se nachází v jihovýchodní Francii, poblíž měst Marseille a Arles. Benedicte vyvíjí velmi velké, bíle dužnaté plody s typickou červenou broskvovou slupkou. Dužnina se z pecky velmi snadno odděluje. Tato odrůda patří k pozdně zrajícím, broskve jsou konzumně zralé mezi koncem srpna a polovinou září.

Rázný a robustní

Benedicte roste poměrně rychle a je až čtyři metry vysoký, s korunou se vyvíjející poměrně expanzivně. Při výsadbě je proto důležité zajistit dostatečný odstup od ostatních výsadeb, budov a sousedních nemovitostí. Tato odrůda je považována za robustní, zejména proti kadeřavosti, která je u broskvoní rozšířená. Broskvoň je vhodná i do drsnějšího klimatu, sama je totiž mrazuvzdorná. Květy jsou však velmi citlivé na pozdní mrazíky. Benedikt kvete mezi březnem a dubnem bílými až jemně růžovými květy. Odrůda je samosprašná.

Výsadba a péče o broskvoň Benedicte

Tato odrůda broskvoní potřebuje stanoviště chráněné před vlhkem, deštěm a chladem.Pokud to prostor dovolí, je ideální (zakrytý) kout zahrady. Na půdu je benedikt vcelku nenáročný, zcela postačí kyprá a humózní zahradní zemina. Pokud vaše zahrada obsahuje poměrně těžký substrát, můžete výkop smíchat s rašelinou a komerční humózní zeminou a tuto směs použít jako zeminu do květináčů. V tomto případě by výsadbová jáma měla být zhruba dvakrát tak široká a stejně hluboká – stromek však nesázejte příliš hluboko.

Správná péče o broskvoň

  • Broskve potřebují pravidelný řez
  • to je zvláště důležité pro rázného Benedikta
  • nejlepší čas je po sklizni
  • Pokud hrozí noční mrazíky, rané květy zakryjte rounem
  • hnojit asi jednou za měsíc
  • Před vyvinutím ošetřete listy a poupata tonikem proti zvlnění

Použití broskve Benedicte

Tato odrůda je ideální ke konzumaci v čerstvém stavu, ale také skvělá na zavařování nebo do různých dezertů, jako je broskvová kardinálka - také skvělá sladká pochoutka z Francie.

tipy a triky

Ačkoli jako všechny odrůdy broskvoní je i Benedicte samosprašná, druhá broskvoň výrazně zlepšuje výnos ovoce. Pro dva stromy této odrůdy byste však potřebovali odpovídající velkou zahradu.

Kategorie:

Stromy