Dub nese na podzim četné plody zvané žaludy. Jedná se o ořechové plody, které jsou na jedné straně uzavřeny uzávěrem. Žaludy se používají jako krmivo pro zvířata nebo k pěstování nových dubů.

Takto vypadají plody dubu

  • Podlouhlá matice
  • Asi tři centimetry dlouhé
  • Středně hnědá barva
  • odnímatelný pohárek na ovoce (cupula)

Sezóna sklizně žaludů začíná v září. Plody prostě padají na zem.

K vyhazovu dojde v příštím roce. Žaludy potřebují období velmi nízkých teplot, než začnou klíčit.

Identifikujte zralé žaludy

Pokud chcete v lese sbírat žaludy, abyste si vypěstovali svůj vlastní dub, musíte se ujistit, že jsou zralé.

Zralý plod dubu poznáte podle toho, že se dá snadno sundat z klobouku.

Zralé žaludy vhodné k výsevu mají středně hnědou, lesklou vnější slupku. Jsou pevné a bez dírek.

Vypěstujte si dub ze žaludů

Plody dubu je nejlepší trhat přímo ze stromu a uchovávat je po dlouhou dobu v lednici.

Poté se vysazují do květináče nebo přímo na pole.

Alternativně lze na jaře v lese vyhrabat již vyrašené žaludy.

Nejezte žaludy syrové

Žaludy jsou sice vysoce výživné, ale v syrovém stavu nejsou pro člověka jedlé. Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny tříslové jsou toxické a způsobují vážné gastrointestinální potíže.

Třísloviny lze odstranit máčením. Žaludy mohou být zpracovány pro různé účely.

V nouzi se žaludy drtily na mouku nebo pražily a sloužily jako náhrada kávy.

Žaludy jako krmivo pro prasata

Prasata a lesní zvěř zase dobře snášejí syrové žaludy.

V minulosti se proto plody dubu využívaly k výkrmu prasat. Prasata byla na podzim zahnána do lesa a tam sežrala žaludy.

Vepřové maso by mělo být přes žaludy velmi aromatické. Ve středomořských zemích se prasata stále vykrmují plody korkového dubu.

tipy a triky

Kůra dubů se často využívá v přírodní medicíně. Obsahuje protizánětlivé látky. Výtažky z kůry se používají jako přísada do koupele při kožních vyrážkách a jako čaj k léčbě žaludečních potíží.

Kategorie:

Stromy