Lahodné meruňky se těší vysoké pověsti po celém Německu. Navzdory inovativním plemenům se pěstují hlavně v mírných vinařských oblastech. Informujeme o aktuálním vývoji a distribuci.

Jihozápadní pěstitelské oblasti

Pěstování sladkých pokušení přináší působivé výsledky od oblasti za Alpami až po oblast Rýna. Bohatá úroda ladí s vysoce kvalitními plody. Ty se vyznačují svým vzhledem a chutnou dužinou.

Převládají nepříznivé podmínky

Na rozdíl od hlavních pěstitelských oblastí, jako je Turecko, Jihoafrická republika, Španělsko nebo Francie, mají v Německu na pěstování meruněk významný vliv přírodní jevy jako bouřky, kroupy, déšť a choroby. Teplomilné plody často končí ve snu milovníků meruněk.

Kvůli pozdním mrazům jsou navíc nevyčíslitelné rizikové faktory. To postihuje především odrůdy meruněk s časným květem v dubnu. Přestože jsou některé stromy během zimního spánku velmi mrazuvzdorné, na jaře reagují citlivě. Poškození dřeva a kůry je dnes součástí každodenního života. Zprávy neustále informují o neúspěchu sklizně meruněk kvůli silným mrazům. Pěstování se ukazuje jako neekonomické.

Klimatické výhody vinařských oblastí:

  • suchost vzduchu
  • vysoké teploty

Regionální obchod s meruňkami

Výsledná nejistota výnosu omezuje meruňky na okrajovou plodinu. To se těší vysoké reputaci především na regionálních trzích. Na malých plochách probíhá pěstování výhradně pro přímý marketing.

Střízlivý výhled

Na vědecké úrovni odborníci testují nové metody ředění květů. Ty by měly zabránit nepříznivému převisu sklizňových let s vysokým výnosem. Důraz je kladen také na nové odrůdy. Protože tyto často již nejsou samosprašné, končí tento postup ve složitých souvislostech, protože vhodný opylující hmyz a opylující druhy musí být integrovány do celkového konceptu. Přesto se na objemu pěstování pro německé labužníky dlouhodobě nic nezmění.

tipy a triky

S optimálními podmínkami stanoviště můžete lahodné meruňky sklízet i na vlastní zahradě.

FT

Kategorie:

Stromy