Papáje neudivují jen svým poměrně rychlým růstem a květy papáje rostoucími přímo na kmeni. Když se sklízejí zralé papáji, nelze je jednoduše zařadit do pevného vzoru.
Vychutnejte si čerstvé papáji po celý rok
Čerstvé papáji z pěstitelských oblastí Střední Ameriky, Jižní Ameriky a Asie lze dnes v této zemi koupit v obchodech s potravinami po celý rok. Vzhledem k tomu, že se sem zasílají v polovyzrálém stavu, musíte je většinou nechat trochu více dozrát doma, když je jíte jako sladké ovoce. Vzhledem k tomu, že papája potřebuje k produkci ovoce po celý rok relativně stálé teploty mezi 22 a 28 stupni Celsia, můžeme je pěstovat pouze jako pokojové rostliny nebo rostliny v květináčích. Při dostatečném oteplení se květy a plody tvoří po celý rok v závislosti na době výsevu.
tipy a triky
Pokud vaše papáje na podzim kvůli nedostatku dostatečně teplého počasí úplně nedozrají, můžete ještě nezralé ovoce použít k přípravě kari, chutney a salsy jako zeleniny podle receptů z Laosu a Thajska.