Léčivé účinky podzimního ovoce jsou doloženy tisíce let. Kdoule obsahují velké množství vitamínů. Zjistěte podrobnosti a fakta o cenných kdouloních z místních zahrad.
Poklad bohatý na vitamíny
Kdoule obsahují velký podíl vitamínu C. Ten mnohonásobně převyšuje obsah jablek. Kromě toho mají plody Kavkazu následující minerály:
- sodík
- zinek
- draslík
- žehlička
- měď
- fluor
- mangan
Plody dále obsahují různé třísloviny, tříslovinové kyseliny a pektin. Ten se nepoužívá pouze ke konzervaci, ale spíše v kombinaci se slizem k hojení ran.
Antioxidační účinek
Po znovuobjevení kdouloně se dostala nejen do tuzemských zahrad. Spíše se tímto nádherným ovocem začal zabývat i odborný svět. Zvláště zajímavý je prokázaný antioxidační účinek.
Cenné rostlinné látky
Kdoule obsahuje vysoké hladiny kvercetinu a pektinu. Ty podporují lidské tělo při budování stabilního imunitního systému. Především ničí volné radikály, které organismus dlouhodobě poškozují. Odborníci se domnívají, že pravidelná konzumace místní kdoule je účinným preventivním opatřením proti těmto typům radikálů.
účinek na snížení cholesterolu
Kdoule obsahují vysoké procento pektinu. To nabízí mnoho výhod nejen z hlediska zpracování. Tato látka se spíše vyznačuje extrémně vysokou bobtnavostí. Ty vážou toxiny a škodliviny přímo ve střevě. Tímto způsobem jsou neškodně a v pravidelných intervalech eliminovány.
Kromě toho pektiny vážou obávaný dietní cholesterol. Ten je pomocí rostlinné látky transportován z těla různými druhy vylučovacích procesů.
tipy a triky
V Německu rostou různé odrůdy kdouloně. Ty se svým vzhledem téměř neliší. Všechny mají stejnou léčivou sílu.
FT