Pojmy mučenka a maracuja se v této zemi často používají jako synonyma. Oba termíny označují plody mučenky, přičemž mučenka má na rozdíl od tmavší mučenky žlutou slupku.

Nejlepší období pro konzumaci na slunci vyzrálé mučenky

Původně mučenka jako rostlina a ovoce pravděpodobně pochází z brazilského deštného pralesa na Amazonce. V současné době většina čerstvé marakuji v místních supermarketech pochází z Jižní Ameriky na období sklizně na začátku léta a léta. Nicméně mučenka určená ke konzumaci v čerstvém stavu a k odšťavňování se nyní stále více pěstuje v následujících zemích;

  • Jižní Afrika
  • Indie
  • Havaj

Lahodné osvěžení v horkých letních dnech

Maracuja nejsou v této zemi tak běžné jako ovoce pro čerstvou spotřebu jako tmavší mučenky. Stejně jako tyto se však dají jednoduše rozpůlit a nabrat lžičkou. Šťáva z vyzrálé marakuji nechutná tak sladce jako ta vylisovaná z marakuji, ale spíše kysele a v horkých dnech obzvlášť osvěží.

tipy a triky

Zralá mučenka by měla být těžká jako vejce. Pokud se cítí velmi lehké, jsou obvykle uvnitř příliš suché a již nejsou čerstvé.

WK

Kategorie:

Stromy