Granátová jablka se pěstují od Turecka přes bývalé sovětské republiky, jako je Arménie a Gruzie, až po Írán, Čínu a Indonésii. Ale stromy z granátových jablek mohou nést květiny a ovoce i v teplejších oblastech Německa.
Botanický název stromu granátového jablka je Punica granatum. Je to tři až pět metrů vysoký strom, který může velmi zestárnout. V Evropě je navíc rozšířen malý kultivar Punica granatum Nana. Zakrslý strom granátového jablka je keř vysoký asi jeden metr. Oba stromy mají na jaře oranžově červené nálevkovité květy a na podzim shazují listy.
Granátové jablko jako kontejnerová rostlina
Toto exotické ovoce je spojeno spíše s teplými klimatickými pásmy Asie, středomořskou oblastí a Indií. Ve většině oblastí Německa se granátová jablka vysazují jako okrasný strom kvůli krásným květům a listům. Pro svou citlivost na mráz se chovají především v kádích a po podzimním opadnutí listů se přenášejí na chladné a bezmrazé místo k přezimování.
Granátovník potřebuje tmavé zimoviště s teplotami mezi 2° a 7°C, kde přezimuje až do února. Během zimního spánku se velmi málo nalévá a nehnojí. V období mezi únorem a květnem si může pomalu zvykat na pobyt venku na teplejším a světlejším místě, kde může být umístěn po ledových svatých.
Granátové jablko v otevřeném terénu
V oblastech Německa s mírnějším klimatem, kde se také pěstuje víno, je myslitelná venkovní výsadba granátových jablek, např. B. na chráněné jižní stěně budovy. Tam je také možné, že stromy nesou ovoce a že mají dostatek slunce, aby dozrály. Sklizeň v podstatě závisí na tom, zda je léto dostatečně teplé a suché.
Období permafrostu stromy z granátového jablka špatně snášejí. Citlivost na mráz závisí mimo jiné na odrůdě. Existují poměrně robustní odrůdy, které mohou přežít zimu venku s určitou ochranou proti chladu:
- uzbecký
- Provence
- Zde bylo
- Tyrolsko
- Salavatski
- Ruština #26
- kataque
- Káj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
tipy a triky
Granátová jablka se sklízejí od října do prvního mrazu. Plody nedozrávají, proto sklízejte pouze zralé plody. To se pozná podle oranžovo-červeně zbarvené, popraskané skořápky.