V místních oblastech se daří četným druhům švestek. Ne každá odrůda se však do vašeho sadu hodí. V tomto článku zjistíte, které švestky slibují úspěšné sklizně.

Nová plemena

Švestka donedávna v oblastech se silným žraločím zamořením nedávala téměř žádnou úrodu. Hobby zahradníci těží z nových křížení již více než 30 let. Dnes existuje asi 2000 různých odrůd. Patří do 15 druhů.

Důraz je kladen na šlechtění odolných švestek. Proti různým druhům škůdců se nejvíce osvědčuje usazování přirozených predátorů. I přes druhově vhodnou péči a slunné stanoviště trpí ovocné stromy často nemocí Sharka.

Sharka virus

  • Přenos mšicemi
  • hnědé, tvrdé skvrny v dužině a na kůži
  • pouze známá chemická antidota
  • negativní dopad na celou plodinu

Kromě toho nová plemena produkují bohatou úrodu v prvním roce po výsadbě. Plody přesvědčí ovocnou, sladkou chutí. Většina odrůd je samosprašná. Při výběru správného švestkového stromu věnujte pozornost následujícím vlastnostem:

plodnost

Do první volby patří samosprašné švestky. Ty k opylení nevyžadují konkrétní sousedy.

čas sklizně

Je vhodné pěstovat ranou a pozdní odrůdu. Chutné plody tak dozrávají krok za krokem od července do října.

Felsina a Topive

  • Sklizeň: od srpna
  • ziskový

Info:

Oba typy jsou odolné. Vzhledem k nízkým nárokům na půdu a umístění jsou vhodné do sadu. Felsina a Topfive plodí v prvním nebo druhém roce pěstování.

švestka formosa

  • Plody: středně velké, šťavnaté, sladkokyselé
  • Sklizeň: červenec až srpen
  • odolný

Výhoda:

Švestka Formos nabízí bohatou úrodu již od druhého roku pěstování. Díky svému nenáročnému charakteru je vhodný do všech půd a poloh.

Žlutá švestka (Yellow Marunke)

  • Plody: kulaté, šťavnaté, žluté
  • Sklizeň: začátek září
  • velmi náchylné k hnilobě při déletrvajícím vlhkém počasí
  • vysoko rostoucí
  • velmi náchylné na mráz

Oznámení:

Pro dobrý výnos potřebuje tato odrůda půdu bohatou na živiny a také teplé letní klima. Švestce se nedaří v chladných oblastech.

Žlutá skvrna

  • plody: malé, žlutozelené
  • Sklizeň: polovina až konec srpna
  • Varianta: čirá nať, plodový živý plot
  • odolný vůči chorobám a napadení škůdci

Spropitné:

Tuto odrůdu nelze skladovat. Sladké a kypré plody po sklizni poskytují skvělý základ pro džemy. Skořápka se navíc snadno vyjme. To je výhoda pro přípravu lahodných dezertů a džusů. Žluté přelití odolává delším obdobím sucha.

Hanita

  • Plody: až 45 gramů
  • Sklizeň: začátek září
  • tolerantní vůči žralokům

Výhoda:

Tato odrůda je vhodná pro malé domácí zahrady, protože roste slabě. Velmi dobře zraje v chladných polohách a neklade žádné nároky na půdu. Samosprašná švestka od roku 1980 obohacuje obchod s ovocem. Hanita je vhodná pro přípravu různých krajových specialit. Jako sušené ovoce lze skladovat až 12 měsíců.

Harbella a Presenta

  • Sklizeň: září/říjen
  • dobře skladný
  • samoplodný

Info:

Obě odrůdy začínají brzy a mají vysoký výnos. Presenta má nejdelší trvanlivost. Hraje důležitou roli v obchodu s ovocem.

jojo

  • Plody: až 60 gramů těžké
  • odolný vůči Sharka viru

původ

Tato švestka je komerčně dostupná od roku 1999. Vznikla křížením slivoně Stanley a slivoně Ortenauerovy. Malé vzorky s dobrou výtěžností jsou k dispozici ve specializovaných prodejnách. Jsou vhodné jako nádobová rostlina na balkon nebo terasu.

Katinka a Tegera

  • plody: velké
  • nízká náchylnost k rozkladu
  • odolný proti žralokům

info

Katinka dozrává od druhého červencového týdne. Je ideální jako stolní ovoce nebo na pečení.

Tophit a Haganta

  • Plody: až 80 gramů
  • Sklizeň: polovina září
  • odolná proti napadení škůdci a houbami

Oznámení:

Tophit se vyznačuje tolerancí vůči žralokům. Naproti tomu Haganta není vhodná do oblastí se silným zamořením žraloky.

Japonská švestka

Velké švestky jsou k dostání na trzích. Ty pocházejí především z jižních oblastí a mají slabé aroma. Mezi oblíbené odrůdy patří Friar. To není vhodné pro domácí zahradu.

Odbočka: Ume (Prunus mume)

Tato japonská švestka je v Japonsku velmi oblíbená. Jeho květy se objevují mezi lednem a únorem. Květiny a plody ume hrají v Japonsku zvláštní roli. V každodenním životě i v umění jsou klasickým symbolem štěstí nebo síly přežít. Jeho kyselá chuť umožňuje rozmanité využití. Ume je zastoupeno i v tradiční čínské medicíně.

Ontario švestka (žlutá švestka)

  • Plody: velké, šťavnaté švestky
  • Květy: pozdní, mrazuvzdorné
  • Sklizeň: od začátku srpna (v teplejších oblastech)

info

Tato odrůda je na trhu již od roku 1847. Při pravidelném řezu poskytuje žlutá kulatá švestka bujnou úrodu po mnoho let.

tipy a triky

Mezi lahodné příbuzné těchto druhů patří slivoně, slivoně mirabelky a zelí. Tyto šťavnaté plody jsou vhodné k výrobě džemů, dezertů a ovocných koláčů. Nové odrůdy švestek se navenek od těchto podskupin liší stále méně.

FT

Kategorie:

Stromy