Jejich dužina chutná nádherně kysele a osvěžující. Je tedy rozumné předpokládat, že ananas je citrusové ovoce. Jak vlastně botanická klasifikace funguje, se dozvíte zde.

Pět důvodů, proč ananas není citrusové ovoce

K tomu, abyste viděli výrazné rozdíly mezi ananasem a citrusovým ovocem, nejsou potřeba žádné botanické znalosti. Podívejte se na profil ananasu pro první stopy. Níže jsme sestavili pět významných argumentů, které podporují rozdíl mezi ananasem a citrusovými plody:

  • Ananas patří do čeledi broméliovitých – citrusové plody patří do čeledi rutovitých
  • Ananasy jsou zakořeněné v zemi – citrusům se daří na větvích stromů nebo keřů
  • Ananas je ovocná směs – citrusům se daří jako jednotlivé bobule s voskovou slupkou
  • Květy ananasu jsou samosterilní - citrusy kvetou až po opylení
  • ananasová rostlina kvete pouze jednou - citrusové stromy kvetou každý rok

V neposlední řadě je to jedinečná vlastnost mít také kořeny v paždí listů, která jasně odlišuje ananas od citrusových rostlin. Šikovní hobby zahrádkáři této skutečnosti využívají k rychlému vypěstování nové rostliny ananasu z odříznuté listové koruny.

Pět podobností, které spojují ananas a citrusy

Vzhledem k následujícím analogiím není běžné ztotožňování ananasu a citrusových plodů překvapivé:

  • pocházejí z tropických oblastí
  • jako neklimakterické plody nedozrávají
  • jsou bohaté na vitamín C a další minerály
  • Růst od květu po sklizeň trvá v průměru 6 měsíců
  • mají krátkou dobu skladování několik dní

Pokud jde o pěstování, jak rostliny ananasu, tak většina citrusových rostlin jsou velmi oblíbené jako dekorativní rostliny v květináčích pro velké obytné prostory a zimní zahrady. Mají stejné nároky na své umístění i na přiměřenou vodní a živinovou rovnováhu. Teploty pod 16 stupňů Celsia jsou pro ně stejně náročné jako vápenitá voda nebo nedostatečná vlhkost.

tipy a triky

Z kulinářského hlediska nabízí ananas a citrusové plody harmonický chuťový zážitek. Jsou vynikající ke konzervaci ke konzumaci jako lahodný kompot, osvěžující poleva na dort, povzbuzující šťáva nebo sladká pomazánka.

GTH

Kategorie: