Mango patří na německém trhu mezi nejoblíbenější exotické ovoce, jak je vidět při letní konzumaci zmrzliny. Co ale ještě mango nabízí, jaké odrůdy existují a čím se liší?

Jaké odrůdy manga si můžete koupit v Německu?

Na německém trhu je dostupných asi 30 z více než 1000 druhů manga. Stále se nabízejí nové odrůdy a jiné z trhu mizí. Vyplatí se tedy mít oči otevřené a dávat si pozor na nové kmeny.

Mango nabízené v Německu se dováží z různých zemí, včetně Indie, USA, Austrálie, Thajska a Filipín. Mango se ale pěstuje i v jiných částech jihovýchodní Asie, ve Střední a Jižní Americe, v Karibiku a v tropických oblastech Afriky.

Některé běžné odrůdy manga:

  • Kent: velmi sladké a šťavnaté, malé jádro
  • Keitt: sladká plná chuť
  • Nam Doc Mai: velmi roztomilý
  • Manila Super Mango: Říká se, že je to nejsladší mango na světě
  • Haden: nejčastěji nabízený, aromatický
  • Král: jemně sladký, kořenitý

Rostou mangovníky i v Německu?

Mangovníky lze v Německu chovat jako pokojovou nebo balkónovou rostlinu. Nemohou být vysazeny na zahradě, protože nejsou odolné. Rostliny je však těžké najít. Pokud chcete vlastnit mangovník, měli byste si ho vypěstovat sami.

Kde lze v Německu koupit semena manga?

Semínka manga bohužel jen tak ve školce nekoupíte. Některé můžete získat speciální poštou. Nejjednodušší způsob, jak si mango vypěstovat sami, je zasadit semínko ze snědeného ovoce. Musí se však zcela zbavit dužiny a vyčistit, aby nezplesnivěla.

Použití manga

Mango se často používá do ovocných salátů nebo dezertů. Dají se zpracovat na sorbet nebo smoothie. Velmi se hodí i k exotickým pokrmům s drůbeží, rybami nebo mořskými plody.

Zdravotní účinky manga nejsou zanedbatelné. Obsahují hodně vitamínu A, zlepšují srážlivost krve a posilují srdce a imunitní systém. Díky nízké kyselosti jsou na rozdíl od jiného exotického ovoce velmi lehké na žaludek.

tipy a triky

Kupte si různé druhy manga pro srovnání chuti.

EU

Kategorie:

Stromy