Pravý vavřín se také nazývá vavřín koření, protože se často používá jako dochucovací přísada například při přípravě hovězího masa. Při výsadbě vavřínu na zahradě je třeba vzít v úvahu několik faktorů.
Výběr místa pro vavřín
Pravý vavřín v zásadě preferuje relativně slunné stanoviště, ale v případě potřeby může být i ve stínu. Ideální je písčitá a na živiny bohatá půda, ta se pro vavřín nemusí nijak zvlášť hnojit. Vzhledem k tomu, že vavřín je poměrně teplomilný, měl by být v této zemi vysazen tak, aby byl co nejvíce chráněn před větrem.
Zimování vavřínu
V přírodě roste vavřín v Evropě pouze v zemích jižního Středomoří. Protože teplotám pod bodem mrazu odolává jen velmi omezeně, ve střední Evropě se většinou pěstuje v květináčích a sklízí se pro použití v kuchyni. Vavřín v květináči můžete ideálně přezimovat ve světlé místnosti s teplotami kolem pěti stupňů Celsia, kde je vavřín pravidelně a dostatečně zaléván.
tipy a triky
Vavřín v květináči musí být uvnitř co nejsvětlejší, aby měl dostatek slunečního světla pro zdravý růst.