Řeřichu lze využít mnoha způsoby, a proto není neoblíbená ani jako kuchyňská bylinka. Aby byla vždy k dispozici, měla by být na vaší vlastní zahradě. Řeřichu si můžete koupit jako mladou rostlinu v květináči nebo si ji sami vysít.
Vzhledem k tomu, že řeřicha potřebuje ke klíčení světlo, stačí ji do půdy lehce přitlačit a poté udržovat dobře vlhkou. Ke klíčení potřebuje teplotu kolem 20 °C. To znamená, že venkovní výsev je možný až zhruba od poloviny května po ledových svatých. Případně můžete řeřichu pěstovat na parapetu nebo ve vytápěném skleníku.
Nejlepší je použít jemně drobivou zeminu ze směsi písku a kompostu, která není příliš čerstvá na setí. Navrch rozsypte semínka a lehce je přitlačte. Vždy udržujte půdu vlhkou. Při teplotě kolem 20 °C semena vyklíčí asi po 7 až 20 dnech.
Manipulace s mladými rostlinami
Když jsou malé rostlinky vysoké asi pět centimetrů, lze je vypichovat. V závislosti na velikosti květináče dejte do nádoby dvě až tři rostliny, dobře je zalijte a každé dva dny vodu vyměňte. Sazenice začnou brzy růst. Nyní nechte hladinu vody ve vaší kultivační nádobě stoupnout o něco výše. Řeřicha miluje mokré nohy.
Kde seženete semínka řeřichy?
Semena pro řeřichu si můžete buď nasbírat sami, z divoké řeřichy nebo rostlin na vlastní zahradě, nebo si semena koupit ze školky. Existují různé specializované prodejny semen, které nabízejí i neobvyklé a speciální druhy různých divokých bylin. Tam můžete získat speciální odrůdy, protože existují některé se světlejšími nebo tmavšími listy.
To podstatné ve zkratce:
- jemná drobivá země
- Semínka lehce přitlačte
- lehký klíčič
- vždy udržujte vlhké
- Teplota klíčení: 20 °C
- Doba klíčení: 7 - 20 dní
tipy a triky
Pokud rádi cestujete do zahraničí, zkuste si z cesty přivézt jako suvenýr anglickou nebo francouzskou řeřichu (nebo cresson de fontaine nebo cresson d'eau).
EU