Pěstování zeleniny na vlastní zahrádce, ale i zeleninové záhony na balkoně si získávají stále více příznivců. Díky chytrému plánování pěstování lze optimálně využít i relativně malé záhonové plochy. Pokud si navíc všimnete, které sousedy rostlin spolu dobře vycházejí, téměř vždy se obejdete bez chemických pesticidů.
Smíšené kultury jsou méně náchylné k škůdcům
Příklady správné klasifikace
Pokud se budete řídit starým pěstitelským pravidlem rozdělení plochy zeleninové zahrady na čtyři oblasti, ušetříte si spoustu práce s plánováním při střídání plodin. Tím se zabrání jednostrannému využití živin, půda se nevyplaví a ušetříte za hnojivo. Každý rok jedna oblast zahrnuje:
- Silní konzumenti jako celer, pórek, zelí nebo kedlubny.
- Střední jedlíci. Patří mezi ně mrkev, fenykl, cibule, česnek, mnoho salátů, ředkvičky a ředkvičky.
- Hrách, fazole, jehněčí salát pro slabé jedlíky. Do této skupiny patří také mnoho bylinek.
- Záhon je osázen rostlinami podporujícími půdu, jako je pohanka nebo facélie. Ty vnášejí do půdy listovou hmotu a tím i humus a kypří půdu svými dalekosáhlými kořeny.
Příklady užitečných a nepříznivých smíšených kultur
Také v přírodě se rostliny různých druhů spojují, aby spojily svou obranu a účinněji bojovaly proti patogenům a škůdcům. Toho můžete využít i se smíšenými kulturami ve vaší domácí zeleninové záhoně. Důkladné plánování zeleninové zahrady určuje směr pro úspěšnou sklizeň.
Zde je několik příkladů dobrých rostlinných sousedství:
| keřové fazole | Okurky, zelí, hlávkový salát, kedlubna, mangold, ředkvičky, celer, rajčata |
|---|---|
| hrášek | Okurky, salát, mrkev, cibule a kopr |
| brambory | Fazole, kedlubna, špenát |
| zelí | Fazole, hrášek, okurky, pórek, mrkev, ředkvičky, salát, celer, špenát |
| pórek | Jahody, zelí, kedlubny, mrkev, kozí koza, celer, rajčata |
| rajčata | Fazole, česnek, zelí, pórek, mrkev, salát, ředkvičky, špenát |
| cibule | Okurky, jahody, mrkev, kedlubny, červená řepa |
Některé druhy jim naopak brání v růstu a starají se o sebe. Pokud je zasadíte vedle sebe, úroda bude špatná. Jsou to například:
| fazole | Hrášek, česnek, pórek, cibule |
|---|---|
| okurky | Brambory, ředkvičky, rajčata |
| česnek | Francouzské fazole, hrášek, zelí |
| salát | petržel, celer |
| Kedluben | zelí |
| špenát | Květák, červená řepa |
| rajčata | Brambory, hrášek, okurky |
tipy
Postele rozložte na šířku 1,20 metru. Mezi tím je asi 30 centimetrů široká cesta, kterou můžete obložit třeba kameny nebo dřevěnými deskami. Díky tomu se z obou stran snadno dostanete doprostřed postele, což znatelně usnadňuje práci.