Skuteční znalci ořechů vědí: ne všechny ořechy jsou stejné. Existuje mnoho různých odrůd, z nichž některé se velmi liší vzhledem, klimatickými a půdními nároky a chutí svých plodů. V následujícím textu si stručně představíme deset vybraných odrůd ořešáků!

Existuje asi 60 různých druhů ořešáků

Poznámka: Jedná se především o německé odrůdy, kterým se v této zemi opravdu dobře daří. Mimochodem, pravý ořech (Juglans regia) posloužil jako základ pro všechna vylepšení.

Geisenheimský ořech

  • malokorunná odrůda
  • potřebuje 60 až 80 metrů čtverečních prostoru
  • je odolný vůči nemocem
  • nemá rád příliš suchá místa
  • raší poměrně pozdě
  • lahodné ovoce
  • pravidelný příjem na dobré úrovni
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

moselský ořech

  • silně rostoucí, efektivní strom
  • potřebuje 100 až 120 metrů čtverečních prostoru
  • necitlivé na pozdní mráz
  • dobře prospívá i za sucha
  • půda bohatá na dusík je problematická
  • náchylné k marssonině a bakteriální plísni
  • preferuje vzdušné místo
  • velké plody s jemnou chutí
  • vyrovnané sklizně
  • spoléhá na křížové opylení (vyžaduje další blízký vlašský ořech)

Weinheimský ořech

  • střední až velmi silný růst
  • potřebuje 70 až 80 metrů čtverečních prostoru
  • raší poměrně pozdě
  • náchylné na Marssoninu
  • cítí se dobře v hlinité i písčité půdě
  • lahodné ovoce
  • dobré výnosy
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Spreewaldský ořech

  • středně velké s kulovitou korunou
  • potřebuje 70 až 80 metrů čtverečních prostoru
  • raší brzy
  • citlivý na pozdní mráz (kvůli ranému růstu)
  • náchylné na Marssoninu
  • nenáročný na polohu a kvalitu půdy
  • chutné ovoce
  • bohaté výnosy
  • Jádra vlašských ořechů jsou poměrně mastná (snížená trvanlivost)
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Ořech Weinsberg

  • krátce rostoucí odrůda (průměr koruny sedm až osm metrů)
  • potřebuje 50 až 70 metrů čtverečních prostoru
  • citlivé na pozdní mráz
  • solitér odolný vůči Marssonina a bakteriální plísni
  • velké ořechy s vynikající chutí
  • dobré výnosy
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Kurmarker Walnut

  • impozantní růst se širokou korunou
  • potřebuje alespoň 100 metrů čtverečních prostoru (ne pro menší zahrady)
  • Relativně mrazuvzdorná (lze pěstovat i v lokalitách s nízkými zimními teplotami)
  • ale: citlivý na pozdní mráz
  • prospívá i v relativně vlhkých lokalitách
  • vynikající ovoce (mezi nejlepšími stolními odrůdami)
  • dobré výnosy
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Zázrak z Monrepos

  • zcela nová odrůda, oblíbená po celé Evropě
  • silný růst s dobře utvářenou korunou
  • robustní (vhodné i do klimaticky nepříznivých poloh)
  • odolný vůči Marssonina a bakteriální plísni
  • lahodné ovoce
  • dobré výnosy
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Seifersdorfské kolo

  • zvláště nenáročný strom (optimálně přizpůsobený klimatickým podmínkám v Německu)
  • potřebuje 65 až 80 metrů čtverečních prostoru
  • odolný vůči Marssonina a bakteriální plísni
  • citlivé na pozdní mráz
  • středně velké plody s nádhernou chutí
  • začíná plodit po čtyřech až šesti letech stání
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Franquette

  • z Francie
  • pomalu rostoucí odrůda
  • má rád vápenitou půdu
  • odolná pozdním mrazům (ideální pro oblasti ohrožené pozdními mrazy)
  • málo náchylné k nemocem
  • velké, chutné ovoce
  • nosí od třetího roku
  • je jednou z nejoblíbenějších odrůd

Červený dunajský ořech

  • z Rakouska
  • středně velký s rozložitou korunou
  • potřebuje 70 až 80 metrů čtverečních prostoru
  • citlivé na pozdní mráz
  • náchylné na Marssoninu
  • středně velké, chutné plody (zvláštní vlastnost červeného jádra)
  • pravidelně bohaté výnosy
  • Samoopylovač (vhodný pro jeden strom)

Kategorie:

Zeleninová zahrada