Ledová bylina Mesembryanthemum crystallinum se také nazývá krystalová bylina nebo soda. Rostlina původně pochází z Jižní Afriky, ale nyní roste i na mnoha dalších pobřežích, jako je Japonsko, Jižní Austrálie nebo Kalifornie, protože dobře snáší mírně kyselou půdu.

Ledovka je robustní rostlina do květináčů a záhonů

Správně zasaďte ledovec

Teplomilnou Ledovou rostlinu vysaďte nejlépe na suché a slunné místo. Budete se tam cítit opravdu pohodlně. Půda by měla být písčitá až mírně hlinitá. Při dobré péči můžete tlusté listy sklízet zhruba každé tři až čtyři týdny. Chutnají pikantně a pikantně, trochu jako špenát. Připravte si křupavý, chutný salát nebo listy spařte jako zeleninu.

Ledovou rostlinu řádně zalévejte a přihnojujte

Ledovec dorůstá do výšky asi 10 až 20 centimetrů a potřebuje relativně málo vody. Je lepší zalévat pravidelně v malých množstvích než jen občas ve velkém, ledovka tak pilně poroste a vy můžete pravidelně sklízet. Pokud chcete jíst listy, použijte hnojivo vhodné na zeleninu, například dobře shnilý kompost.

Rozmnožte ledovou rostlinu

Lednici můžete vysévat do interiéru po celý rok nebo venku od konce dubna nebo začátku května. Světlé zárodky jsou jen lehce přitlačené a nezasypané zeminou. S mini skleníkem (7,95 €) nebo zakrytím skleněnou deskou můžete udržet vlhkost semen konstantní. První malou úrodu můžete očekávat již po několika týdnech.

Ledová rostlina v zimě

Ledovka snáší slabý mráz a může přezimovat dobře chráněná na mírném místě v zahradě. Tam by ale nemělo být chladněji než asi -5 °C až -10 °C. Jinak se doporučuje zimoviště bez mrazu.

To podstatné ve zkratce:

  • snadné na údržbu
  • Listy jedlé, v salátu nebo dušené
  • Sklizeň možná každé 3 až 4 týdny
  • miluje slunná místa
  • snáší i mírně slanou půdu
  • kvete koncem léta
  • snáší jen slabý mráz
  • vhodná jako pokojová rostlina
  • na zahradě přezimují pouze chráněné

tipy

Pokud nesklidíte celé listy, ale pouze jejich části, listy dorostou a získáte bohatou úrodu.

Kategorie: