Kdo říká, že na zahradě můžete pěstovat pouze čerstvou zeleninu? Místo záhonů lze bylinky, rajčata nebo ředkvičky pěstovat i v kádích – které nemusí být nutně na balkoně. Za předpokladu, že k plodování nejsou potřeba žádné včely apod., lze v obývacím pokoji pěstovat i chutnou zeleninu.
Zelenina může být preferována na parapetu nebo zcela vytažena
Vhodné druhy zeleniny do bytu
Existuje mnoho druhů a odrůd zeleniny, které se také dobře daří ve vnitřním klimatu a plodí. Ostatně zeleninu lze s úspěchem pěstovat i ve skleníku. Pouze ovocné stromy lze stěží pěstovat v obývacím pokoji, dokud nejsou připraveny ke sklizni, protože zde nejsou žádné včely a jiný hmyz na hnojení. Středomořské citrusové plody, jako jsou citrony, pomeranče nebo mandarinky a avokádo, se navíc těžko pěstují v interiéru – potřebná péče je nesmírná a zkušenosti ukazují, že takové ministromy se cítí lépe na čerstvém vzduchu.
Na okenním parapetu se však dá skvěle pěstovat především jednoletá zelenina:
- mnoho bylinek jako je petržel, bazalka, pažitka, tymián, řeřicha…
- Rajčata, včetně maloplodých odrůd a semaforových rajčat
- Semaforová rajčata rostou v závěsném košíku (11,99 EUR) a jednoduše směřují dolů
- Paprika a příbuzní (např. chilli, feferonky)
- Ředkvičky (rychlá sklizeň!)
- Mrkev a kedlubny (v dostatečně hlubokých květináčích nebo korytech)
- Cuketa (vyžaduje velmi velké květináče!)
- Různé krájené a trhané saláty, jehněčí salát a rukola
- Zrzavý
- Pórkové rostliny jako cibule, česnek, pórek
- Okurky, zejména hadí okurky (stejně se cítíte lépe ve skleníku)
- Fazole (runner fazole, runner fazole…) a hrách
Umístění a péče o bytovou zeleninu
Pokud chcete úspěšně pěstovat zeleninu ve svém domě, měli byste si být vědomi tří věcí:
1. Rostliny zeleniny potřebují hodně světla, aby plody dozrály. Ideální jsou jižní okna.
2. Rostliny je nutné pravidelně zalévat a přihnojovat. Používejte organické rostlinné hnojivo. (7,49 €)
3. Velmi důležité je také pravidelné větrání – jako ve skleníku.
Navíc jen málokterá zelenina se dá pěstovat v interiéru po celý rok. Výnosů lze zpravidla dosáhnout pouze mezi březnem a říjnem, většina rostlin v zimě pauzuje - až na výjimky, jako je mnoho bylinek, salát nebo ředkvičky. Často ale můžete během vegetace sklízet třikrát nebo i čtyřikrát.
tipy
Nejlepší je umístit vany se zeleninou přímo před okno nebo skleněné dveře. Pokud se ukáže, že léto je deštivé a chladné (a tedy tmavé), další osvětlení rostlin má smysl.