Pokud chcete zasadit pouze malý záhon nebo dva, opravdu není potřeba velké plánování. Jakmile však má být stávající plocha efektivně využita pomocí před a pokultivace, střídání plodin a smíšených kultur, musí být vypracován vhodný plán výsadby.
Zeleninovou zahradu je třeba dobře naplánovat
Co jde kde nejlépe?
Při pěstování ovoce a zeleniny je důležité „vytěžit co nejvíce z dostupného prostoru“. To vyžaduje přesné plánování, které mimo jiné zohledňuje vhodnou výsadbu pro stávající půdní podmínky, ale také co nejlepší „načasování“ v průběhu roku.
Výběr druhů a odrůd
To zahrnuje například sledování lokality při výběru druhů a odrůd. Některé rostliny potřebují plné slunce a suchou půdu, aby se jim dařilo, jiným se daří lépe v polostínu a půdě bohaté na humus. Kromě toho se různé odrůdy druhu liší, a to nejen chutí a vzhledem. U řady zeleniny jsou například odrůdy, které jsou vhodné jen pro určitá vegetační období.
termíny setí a výsadby
Je nezbytné, abyste dodržovali lhůty uvedené na obalech semen pro výsev, protože dřívější nebo pozdější výsev nebo výsadba ovlivňuje jak růst rostlin, tak i pozdější výnos. Pouze pokud chcete pěstovat nějakou zeleninu, například rajčata, můžete to udělat buď v pozdní zimě na parapetu nebo brzy na jaře pod sklem nebo fólií. Preferování však není vhodné pro všechny druhy zeleniny.
Myslete na pozdější množství sklizně!
Kromě toho, kdy a kde, kolik je také důležité při výsadbě: abyste nebyli zklamáni malými výnosy v létě, potřebujete vhodné výsadby. Zde platí:
- Zeleninu jako zelí, cibuli, ředkvičky atd. lze celkem dobře odhadnout, zda lze očekávat sklizeň množství. Zde můžete počítat s jednou zeleninou na rostlinu a podle toho naplánovat množství výsadby.
- S plodovou zeleninou, jako je cuketa nebo mnoho bylinek, je to obtížnější: i jedna až tři rostliny mohou spustit opravdovou záplavu.
- Jiná zelenina, jako jsou brambory, fazole nebo špenát, na druhé straně vyžaduje velké množství rostlin (a tedy i velkou pěstební plochu), aby vyprodukovala více než jen skromné jídlo.
Pre- a postkultivace, následná semena
Druhy s krátkou dobou pěstování lze dobře využít k využití plochy před nebo po pěstování hlavní plodiny. Tyto druhy (kam patří například hlávkový salát, špenát, ředkvičky, kopr a kerblík) však můžete také každé dva až čtyři týdny přesemit a užívat si je čerstvé po celý rok.
Rotace a rotace plodin
V případě před a po kultivaci však věnujte zvýšenou pozornost tomu, co se postupně pěstuje na stejném místě. Některé rostliny spolu vůbec neladí, jiné se zase skvěle doplňují. Střídání plodin má rozhodující vliv na zdraví a vitalitu rostlin. Totéž platí pro smíšenou kulturu.
tipy
Vytrvalá zelenina, jako je chřest nebo rebarbora, stejně jako vytrvalé bylinky a jahody, alespoň na několik let ušetří některé úvahy při plánování. Mějte však na paměti, že mnoho z těchto druhů má tendenci se rychle šířit, a proto je třeba je mít neustále pod kontrolou.