Chmel je vytrvalá popínavá rostlina, která roste velmi mohutně a vyvíjí mnoho výhonků. Pokud chcete sklízet chmel, musíte rostlinu prořídnout. Jinak zůstávají plody velmi malé a obsahují málo cenného lupilinu. Jak správně stříhat chmel.
Podzim, kdy chmel hnědne, je vhodná doba pro snížení
Chmel seřízněte jednou ročně
- Chmel krájíme jednou ročně
- buď na podzim nebo v únoru
- Po novém růstu rostlinu prořeďte
V podstatě stačí chmel úplně oříznout jednou ročně.
Po novém růstu se však nevyhnete prořídnutí. Rostliny chmele tvoří nespočet klíčků, které se navzájem obírají o světlo a živiny.
Nejlepší čas na řezání chmele
V otázce nejvhodnější doby pro prořezávání chmele se názory liší. Někteří odborníci osekávají chmel již na podzim. Jiní počkají do časného jara, aby ubrali.
O prořezávání v únoru se dá říci hodně. Chmel na podzim vadne a následně hnědne a nevzhledně. Živiny obsažené v sušené rostlině se vtahují do kořenů.
Pokud jsou pro vás hnědé stonky příliš nevzhledné, zkraťte chmel na podzim na 50 až 60 centimetrů a až v únoru je seřízněte až na zem.
Na rostlině nechte jen pár úponků
Jakmile chmel na jaře znovu vyraší, prořeďte ho. Odřízněte všechny výhonky kromě čtyř až šesti chmelových úponků. Pak se rostlina může správně vyvíjet a na podzim produkovat mnoho plodů.
Nakrájené klíčky jsou jedlé a dají se z nich v kuchyni připravit chutné pokrmy. Připravují se stejně jako oblíbený chřest.
Klíčky můžete použít i k rozmnožování chmele. Zapíchněte je do připravených květináčů nebo rovnou do zahradní zeminy. I když je budete uchovávat ve sklenici s vodou, vyvinou se kořeny, abyste mohli později vysadit klíčky.
tipy
Pokud chcete z chmele vypěstovat neprůhlednou zástěnu pro ochranu soukromí, ponechte všechny výhonky na rostlině. Díky tomu je to docela těsné. Chmel pak navíc neroste tak rychle a zůstává výrazně nižší ve třech až pěti metrech.