Stejně jako mnoho léčivých rostlin, které pocházejí z našich zeměpisných šířek, není břečťan zemní jedovatý. Doporučuje se k mnoha přírodním léčebným účelům a lze jej použít i syrový v kuchyni. Zvířata by se však měla držet dál od Gundermanna.

Břečťan zemní není pro člověka jedovatý
Otrava lidem nehrozí, pokud léčivou rostlinu, známou také jako mletý břečťan, nebo ji použijí zevně jako léčivou rostlinu.
Gundermann obsahuje:
- Éterické oleje
- saponiny
- hořké látky a třísloviny
Zvířata se mohou otrávit saponiny obsaženými v květech a listech. S Gundermannem by se proto neměli chovat na loukách nebo trávnících.
tipy
Pro mnoho zahrádkářů je zemní břečťan se svými pěknými drobnými květy plevelem. Rostlina se totiž množí a obírá ostatní rostliny o světlo a živiny. Boj s ním není snadný a vyžaduje hodně trpělivosti.