Rozneslo se, že jemné listy tohoto keře mají intenzivní olivovou chuť a naštěstí jsou také jedlé. Ale co žluté květy, které se na rostlině objevují v létě? Patří také k jedlým květinám přírody?
Krásné květy olivovníku jsou také jedlé
Bylina je jedlá
Olivovník krásně kvete od června, a proto je opravdovým poutačem na skalku, bylinkový záhon a všude tam, kde na vás čeká slunce a propustná suchá půda. Tato rostlina je ale také jedlá, což málokterý zahrádkář ví. Kdo konzumuje jejich rostlinné části, nemusí se obávat toxických přísad. Svatá bylina dokonce chutná, protože svou vůní připomíná stále oblíbené nakládané olivy.
Tvrdé květy kazí požitek
Při dobré péči olivovník bohatě kvete. Vzhledem k tomu, že rostlina je jedlá bylina, je rozumné předpokládat, že její květy jsou také jedlé. Lidé, kteří pronásledovali svou zvědavost a ochutnali květiny, už nikdy nezopakovali toto potěšení podruhé. Malé žluté květy jsou tak pevné, že je není žádná sranda jíst.
Ale můžete si vytvořit svůj vlastní názor! Stačí počkat do června, kdy tato bylinná rostlina začne kvést.
tipy
Pokud je vaše olivová bylina určena ke konzumaci, měli byste jí dodávat pouze organické hnojivo a zdržet se jakýchkoli chemikálií!
Listy jsou lahůdka!
Na slunném místě vyvinou jehličkovité listy intenzivní chuť. Nevadí, že kytky jsou v kuchyni k ničemu. Mohou nerušeně poskytovat okrasnou hodnotu. Přitáhněte svou kulinářskou pozornost k listové zeleni:
- v případě potřeby odřízněte jednotlivé větve
- Sklizeň je možná celoročně
- listy lze i zmrazit
tipy
Na podzim nezapomeňte bezpečně přenést lahodnou olivovou bylinku přes zimu. Zatímco vysazené exempláře jsou na záhoně zakryté, hrnkové by měly přezimovat na chladném a světlém místě v interiéru.