Pseudozrnná quinoa původně pochází z Jižní Ameriky, kde ji jako základní potravinu používali indiáni před více než pěti tisíci lety. Quinoa je lahodná, zdravá a jako rostlina velmi nenáročná. Quinou si proto můžete snadno vypěstovat na vlastní zahradě. Jak pěstovat quinou se dozvíte zde.
Quinoi se daří i v německých zahradách
Zasít quinou
Klíčové údaje pro setí:
- Doba setí: polovina/konec dubna
- Umístění: plné slunce, na živiny chudá, dobře propustná půda, bez plevele
- Hloubka setí: 2 cm
- Vzdálenost výsadby: 15 cm
Kde mohu získat semena pro pěstování mé quinoa?
Nepufovaná semínka bio quinoy můžete využít pro pěstování na zahradě. Semena většinou bez problémů vyklíčí. Zde můžete zjistit, jak klíčit semena a zajistit, aby byly dobré jako semena. "Opravdové" semínko quinoa je zatím vzácné, ale ve vybraných internetových obchodech najdete specializované odrůdy pro pěstování v Německu. : Existují odrůdy "přizpůsobené klimatu", které dobře přežívají deštivé léto.
Kdy je nejlepší čas na výsev?
I když je quinoa odolná vůči chladu, měla by se vysévat až v době, kdy již nelze očekávat mrazíky. Ideální je polovina/konec dubna.
Ve které lokalitě se quinoi nejlépe daří?
Quinoa původně pochází z And, kde se jí daří v nadmořské výšce až 4500 metrů. Andenkorn také dobře snáší německé klima, zejména v severním Německu. Quinoa nejlépe prospívá v jemné půdě s nízkým obsahem živin. Neměl by se vysazovat po luštěninách, které obohacují půdu dusíkem. Místo toho je andské zrno vhodné jako následná plodina pro velké spotřebitele, jako jsou brambory nebo kukuřice. Quinoa by měla být pokud možno na plném slunci.
tipy
Quinoa dorůstá výšky až metr a půl. Rostliny tak vrhají značné stíny a odebírají světlo menším rostlinám. Mějte to na paměti při pěstování na zeleninovém záhonu.
Jak postupovat při pěstování
Před setím je třeba připravit půdu:
- Půdu důkladně prokypřete a odstraňte plevel a větší kameny.
- Do půdy nepřidávejte kompost ani hnojivo!
- Výsevní řádky stahujte s roztečí řádků 30 až 50 cm
- Semena zasejte 2 cm hluboko do země a zasaďte 15 cm od sebe.
- Semena zakryjte zeminou a zalijte je.
odbočka
Nenáročné obilí s úlovkem
Zatímco quinoa vyžaduje málo živin a dokáže si báječně poradit se suchem a dokonce i chladem, zrno Inků přemokření příliš nesnáší. Problém mu dělá i silný růst plevele. Půda by proto měla být kyprá a propustná, aby mohla dešťová a závlahová voda dobře odtékat a pravidelně odstraňovat plevel. Zatímco mulčování (249,00 $) zabraňuje růstu plevele, zvyšuje vlhkost v půdě, takže mulčování quinoa se nedoporučuje.Péče o quinou na zahradě
Quinoa potřebuje jen trochu vody. Zalévejte proto pouze v případě, že několik dní nepršelo. Hnojivu byste se měli vyhnout úplně. Vaším jediným úkolem při péči o rostliny quinoa je pravidelné trhání plevele. Sklizeň je také trochu složitější. Více se dozvíte zde.
Zde se můžete dozvědět více o pěstování quinoa v Německu:
Youtube