Plíseň bramborová, známá také jako plíseň bramborová nebo plíseň bramborová, je velmi častým onemocněním brambor. Je způsobena škodlivou houbou Phytophthora infestans, která se vyskytuje především ve vlhkém a spíše chladném počasí. Takto můžete předcházet infekci nebo s ní bojovat.

Pokud se listy brambor zkroutí, bývá už pozdě

Obsah

Ukázat vše
  1. to podstatné ve zkratce
  2. příčiny a distribuce
  3. obrázek poškození
  4. Boj proti plísni bramborové
  5. Účinně předchází plísni bramborové
  6. Často kladené otázky

    7. to podstatné ve zkratce

    • Choroba se vyskytuje nejen u brambor, ale také u rajčat a dalších rostlin lilek.
    • Je způsobena škodlivou houbou Phytophthora infestans a vyskytuje se především po vlhkém počasí.
    • Obávaná plíseň hlíz se nemusí nutně vyskytovat společně s plísní pozdní, protože mohou být zasaženy pouze nadzemní části rostliny.
    • Vybírejte co nejodolnější odrůdy brambor pro plodinu, přičemž rané brambory jsou obecně méně náchylné.

    příčiny a distribuce

    Za teplého a vlhkého počasí jsou brambory nakaženy především obávanou plísní bramborovou (nazývanou také plísní bramborovou, i když se tato choroba netýká pouze brambor) od začátku července do konce srpna – a do pozdního podzimu. Onemocnění se vyskytuje většinou jen v souvislosti s deštěm, za suchého počasí většinou žádné nebezpečí nehrozí. Původcem tohoto houbového onemocnění je škodlivá houba Phytophthora infestans, která se většinou přenáší větrem, nečistým zahradním nářadím, infikovaným semenem nebo špatnou hygienou. Lepí se na vlhké listy a na těchto plochách může snadněji proniknout do rostliny, protože jsou nabobtnalé a měkké.

    Phytophthora infestans často přezimuje v bramborách ponechaných na poli nebo uskladněných, které zase – použité jako sadbové brambory v následujícím roce – představují obnovený zdroj infekce. Spóry plísní se tvoří při teplotách kolem 16 °C a vlhkém počasí trvajícím déle než deset hodin. Ty se pak přenášejí větrem, například na sousední rostliny. Mimochodem, houba může také přežít v zemi poté, co tam její spory pronikly s dešťovou vodou. Z tohoto důvodu může trvale vlhký substrát vést i k propuknutí choroby.

    obrázek poškození

    Plíseň bramborová je poprvé vidět, když se listy stočí

    "Jeden infikovaný sadbový brambor stačí ke zničení sklizně celé plochy."

    Infekce plísní bramborovou vykazuje následující příznaky:

    • Žloutnutí listů na počátku infekce
    • pak tvorba šedých nebo hnědých skvrn na listech
    • Na spodní straně listů se tvoří bílo-šedý houbový porost
    • Všechny bramborové natě během několika dnů odumřou
    • K napadení hlíz ne vždy dochází současně s plísní
    • Postižené hlízy mají šedé, vpadlé skvrny
    • Hnědnutí hlíz pod slupkou

    Zákeřné na plísni je, že napadené brambory vypadají dlouho zdravě a až po delším skladování začnou hnít. Z tohoto důvodu byste neměli v blízkosti obdělávaných ploch zakládat hromady zeminy a podobně a po sklizni by na poli neměly zůstat žádné hlízy.

    Boj proti plísni bramborové

    Youtube

    Pokud plíseň bramboru postihla rostliny, ihned odřízněte listy a vyhoďte je. Postižené části rostlin nikdy nevyhazujte na kompost, protože tam mohou spory plísní zůstat velmi dlouho. V příštím roce pak mohou způsobit novou infekci. Listí je lepší zlikvidovat se zbytkovým odpadem. Po odstranění listů mohou hlízy zůstat v zemi po dobu nejméně tří týdnů, dokud skořápka neztvrdne.

    odbočka

    Brambory sázejte každý rok na jiné místo

    Vzhledem k tomu, že spory plísní v půdě a v rostlinných zbytcích přežívají velmi dlouho, měli byste každý rok změnit pěstební plochy pro rostliny lilek, jako jsou rajčata a brambory. To platí zejména v případě, že k infekci již došlo v předchozím roce. Na záhon vysaďte raději měsíčky, které čistí půdu.

    Účinně předchází plísni bramborové

    Pokud je to možné, bramborové zelí by se při zalévání nemělo smáčet

    Nejdůležitějším opatřením v boji proti plísni bramborové je však účinná prevence. Následující tipy vám pomohou zastavit onemocnění:

    • Ujistěte se, že dodržujte doporučené vzdálenosti výsadby a nesázejte brambory příliš blízko u sebe.
    • Nesázejte brambory a rajčata (a jiné nočníky) v těsné blízkosti sebe.
    • Každý rok změňte pěstební plochu a dodržujte střídání plodin.
    • Nikdy nenalévejte shora, vždy nalévejte přímo na zem.
    • Pokud je to možné, zalévejte brzy ráno, aby vlhkost poté rychle vyschla.
    • Zalévání večer naopak podporuje napadení houbami.
    • Hnojte střídmě a hlavně se vyvarujte přehnojování dusíkem.
    • Podpořte obranný systém rostlin domácím rostlinným hnojem (např. přeslička nebo česnekový čaj) a kamennou moukou. (14,13 €)

    Mimochodem, dobře preventivně proti plísni bramborové působí i předklíčení hlíz, které můžete brzy na jaře umístit do mělkých misek nebo kartonů od vajec na světlé a bezmrazé místo. Pod vlivem světla již po několika týdnech vyraší z oček hlíz krátké zelené klíčky. Toto předklíčení dává rostlinám náskok v růstu, takže dozrávají dříve a napadení houbovou chorobou lze zabránit v rané fázi.

    odbočka

    Tyto odrůdy brambor jsou odolné vůči plísni bramborové

    Neexistují žádné odrůdy, které by byly skutečně odolné vůči plísni bramborové kvůli rozmanitosti patogenu. Místo toho však můžete použít odrůdy odolné vůči chorobám nebo odolné vůči chorobám, u kterých je méně pravděpodobné, že se nakazí. Týká se to především brambor odrůd 'Annabelle', 'Bettina', 'Caprice', 'Donella', 'Granola', 'Lolita' a 'Mariola', ale také zejména některých komerčních odrůd.

    Často kladené otázky

    Můžete stále jíst hlízy napadené plísní bramborovou?

    Brambory napadené plísní by se neměly jíst

    Vzhledem k tomu, že houba Phytophthora infestans, která onemocnění způsobuje, produkuje při svém metabolismu karcinogenní toxiny, není vhodné používat ani lehce infikované hlízy brambor. Vyříznutí zahnědlých míst je v tomto případě k ničemu, protože bramborami stále probíhají neviditelné plísňové nitě. Napadené cibuloviny proto odstraňte a zlikvidujte a nejezte. Neměly by se jimi krmit ani zvířata.

    Jsou plíseň bramborová a plíseň rajčat stejnou chorobou?

    Ve skutečnosti plíseň rajčat a plíseň bramborovou způsobuje stejný houbový patogen, Phytophthora infestans. Je to stejná choroba, proto nepěstujte rostliny lilek v těsné blízkosti sebe nebo v řadě na stejném záhonu.

    tip Hromadění brambor je také do určité míry chrání před hnilobou. Tento krok je nejlepší provést na začátku léta.

Kategorie:

Zeleninová zahrada