Na podzim opět září jasně červeně az četných keřů: tvrdých plodů růží psích. Oproti ostatním planým plodům se však se sběrem šípků téměř nikdo neobtěžuje. Námaha se může vyplatit, protože plody růže psí (Rosa canina) obsahují hodně vitamínu C a jsou tak velmi zdravým zdrojem vitamínů pro chladné období.

Plody růže psí nejsou jedovaté, ale ani jedlé jako plody růže psí

Nezaměňujte psí růže a psí růže!

Při sběru si však dejte pozor, abyste sbírali i ty správné plody. Jedlé jsou pouze plody růže psí, známé jako šípky, zatímco plody více oranžově červeného jablka blízce příbuzné a velmi podobné růže psí (Rosa corymbifera) se nepoužívají na marmeládu a podobně. Plody Rosa corymbifera sice nejsou jedovaté, ale ani nemají zdravé vlastnosti jako skutečný šípek.

tipy

Vzhledem k velké podobnosti mezi těmito dvěma druhy může rychle dojít k záměně. Rosa corymbifera a Rosa canina však rozeznáte podle počtu trnů: zatímco růže psí má mnoho trnů, Rosa corymbifera jich má jen několik, a proto je téměř bez trnů.

Kategorie: