a pro pijáky čaje s optimální přípravou zároveň platí: voda není jen voda. Některé druhy čaje a kávy v tvrdé vodě téměř nerozvíjejí své aroma. Proto se tvrdá voda přeměňuje na měkkou.
Stále více čajových znalců přechází k filtrování vody z aktivního uhlí na bambusové dřevěné uhlí. Bambusové uhlí totiž obohacuje vodu také o bylinné účinné látky a minerály. Tak se z tvrdé vody stává měkká bambusová voda.
Jak bambusové uhlí mění vodu na bambusovou vodu
Zatímco bambusové uhlí se v Japonsku používá denně po tisíciletí, u nás je neznámé. Při výrobě bambusového octa se bambusové rostliny karbonizují při teplotách kolem 800 °C za vzniku bambusového dřevěného uhlí. Pokud dáte tyto 3 hodiny do vody, bude změkčená a nabitá energií. Ať už oolong, matcha, bambusový čaj sasa nebo čaj Earl Grey – čaj připravený s bambusovou vodou chutná jemněji a harmoničtěji.
tipy a triky
Pro všechny, které nezajímá pouze čaj - bambusové uhlí detoxikuje, pohlcuje pachy, reguluje vlhkost, působí antioxidačně, eliminuje elektrosmog - prostě vyzkoušejte.