Brokolice je zdravá a udrží vás v kondici. Dvakrát tak dobře: když se podává čerstvá bio brokolice z vlastní zahrádky. Zahrádkáři ve volném čase, kteří chtějí zasadit zelený chřest a sklízet ho hojně, by měli při sázení brokolice dbát na následující osvědčená doporučení.

Místo zcela podle chuti brokolice

Rostliny brokolice milují slunné, chráněné místo. Pokud jim pak dovolíme zapustit kořeny v zásadité, na živiny bohaté hlinité půdě, budou se jim při dobré péči dařit.
Kompost a vápno také zlepšují kvalitu půdy a vytvářejí základ pro zdravou sklizeň, jakmile ji zasadíte. Správná výsadba brokolice krok za krokem:

  • kypřít jílovitou půdu
  • Smíchejte kompost nebo rostlinné hnojivo (7,49 €) a vápno
  • Rostliny brokolice sázejte 50 centimetrů od sebe
  • Zakryjte oblast kořenů vrstvou mulče

Začněte dříve – sklízejte déle

Pokud chcete sadbu brokolice v květnu přesadit ven, měli byste ji začátkem března vysadit na okenní parapet, na ranní záhon nebo do skleníku a přizpůsobit je venkovnímu světlu a povětrnostním podmínkám. Domácí sazenice brokolice jsou proto robustnější než kupované a levnější. Vytrvalé odrůdy brokolice umožňují každoroční sklizeň, aniž by bylo nutné každý rok přesévat a sázet.

Koupit pěstební sadu nebo si ji poskládat sami?

Ať už si pěstitelskou sadu koupíte nebo si ji sestavíte sami – výsadba zůstává stejná. Při nákupu speciální pěstební sady nebo pokojového množitele se ujistěte, že obsahuje všechny potřebné části pro pěstování:

  • semena brokolice
  • pěstební substrát
  • plastový nočník
  • rostlinné nálepky
  • Skleník s víkem nebo fólií
  • hnojivo

Nejlepší čas na setí, sázení a přesazování

U raných odrůd se setí do sadbovačů začíná v březnu. V květnu pak mladé rostlinky brokolice přesaďte na záhon. Koncem dubna můžete vysévat přímo ven. Pokud vyséváte pozdní odrůdy brokolice na začátku léta, můžete sklízet po celý rok.

Substrát - správná směs zaručuje zdravý růst

Brokolice preferuje pH mezi 6,0 a 7,0. Pokud má vaše půda pH nižší než 6,0, jednoduše přimíchejte kompost nebo zeminu z květináče. Přídavek sirných granulí vyrovnává pH nad 7,0.

Jakou vzdálenost potřebují rostliny brokolice?

V závislosti na druhu brokolice doporučujeme mezi rostlinami prostor 40 až 50 centimetrů. Pokud brokolici vyséváte přímo na záhon, zatlačte semínka maximálně 1 centimetr hluboko do půdy.

Jak správně sklízet brokolici

Brokolici sklízejte, dokud jsou malá poupata na hlavičce pevně a zavřená. Odřízněte hlavu včetně 10 centimetrů stonku. Odstraněním stopky vyrostou z podpaží opět malé růžičky brokolice.

tipy a triky

Chcete sklízet brokolici po celý rok? Poté dvakrát zasaďte rostliny brokolice. První generaci brokolice vysaďte v květnu a druhou v červnu. Pro čtyřčlennou rodinu stačí 2 až 3 rostliny brokolice.

Kategorie:

Zeleninová zahrada