Krásné, rustikální olivovníky z Toskánska, Piemontu nebo jiných typických pěstitelských oblastí jsou většinou staré mnoho staletí, ba tisíce let. Dokud nebudete vlastnit takový pokroucený strom, budete muset být trpěliví - v každém případě budete moci zanechat svým dětem a / nebo vnoučatům velmi zvláštní dědictví. V tomto článku vám ukážeme, jak si vypěstovat olivovník sami.

Výběr osiva
V první řadě potřebujete správná semínka. Olivy patří mezi peckovice, takže mají – stejně jako třešně nebo švestky – jádro semen obklopené dužinou. Nemůžete však jednoduše zajít do supermarketu a koupit si tam vypeckované olivy, abyste je mohli použít jako základ pro vlastní pěstování oliv, ale obvykle si musíte semena objednat ve specializovaných obchodech nebo online. Olivy dostupné v Německu jsou obvykle nakládané nebo jinak zpracované, a proto je jejich jádro již neživotaschopné.
Jak vybrat dobré olivy na semeno
Klíčitelná jádra semen najdete v
- plně zralý, d. H. černé olivy
- které jsou pokud možno čerstvé a nezpracované
- plody by neměly mít poškozené oblasti
Další možností by bylo vycestovat v době sklizně do oblastí pěstování oliv a přivézt odtud čerstvé, plně zralé olivy.
Správně ošetřete jádro semene
Jakmile budete mít semínko, první věc, kterou musíte udělat, je zbavit ho okolní dužiny. Poté ji pečlivě opláchněte pod tekoucí vlažnou vodou a setřete zbytky dužiny. Nejprve namočte sušená semínka na 24 hodin do vlažné vody a vodu několikrát vyměňte. Nyní můžete semena opatrně škrábat nebo pilovat, urychlíte tím klíčení.
Zasaďte semeno
Nyní umístěte předupravené jádro semen do zeminy v květináči, která je co nejvíce zbavená choroboplodných zárodků. Špička jádra by se měla dívat nahoru. Volně ji zakryjte asi ½ až centimetrem zeminy a udržujte ji vlhkou – ale ne mokrou! Květináč by měl být na co nejsvětlejším a nejteplejším místě – kolem 20 až 25 °C. Klíčení nastává během čtyř až dvanácti týdnů. Sazenice musí být co nejsvětlejší, jinak bude její výhon příliš dlouhý a tenký. Mladou rostlinu musíte přesadit pouze tehdy, když je půda v květináči již dobře zakořeněná. Přihnojujte je až ve věku zhruba tří až čtyř měsíců nějakým tekutým hnojivem, maximálně však čtvrtinovým obvyklým dávkováním.
tipy a triky
Mladé olivy potřebují také hodně vzduchu a světla. Nejlepší je proto mladé rostliny pěstovat na jaře a od června / července je pak umístit ven na chráněné místo. Polostinné místo je ideální, aby si olivy pomalu zvykaly na slunce.