Latinský název broskve je „Prunus persica“ – anglicky „perské jablko“. Dlouho se věřilo, že šťavnaté peckovice pochází z Persie, dnešního Íránu. Jeho původní domov je ale mnohem východněji.

Broskev je v Číně známá již 4000 let

Lahodné peckovice se pěstují v jižní Číně od roku 2000 před naším letopočtem. kultivovaný. Z vyhodnocení archeologických vykopávek víme, že pěstování kulturní broskve z divokých odrůd začalo asi před 6000 lety. V Číně je broskev stále považována za symbol nesmrtelnosti. Taoistická bohyně Xiwangmu žila na posvátné hoře Kunlun, sídle bohů, kde podle náboženských legend tři broskvové háje přinášejí ovoce jen každých pár tisíc let a dávají bohům jejich nesmrtelnost.

Z Persie do střední Evropy

Broskev se poprvé dostala do Persie asi před 1000 lety. Obchodní cestující odtud sladké ovoce přivezli nejprve do Řecka a poté do střední Evropy. Francie byla první evropskou zemí, která pěstovala čínské „ovoce nesmrtelnosti“. Od 19. století se broskev pěstuje také v Německu.

Staré kultivary z Německa

Staré odrůdy broskvoní vyšlechtěné v Německu jsou ideální pro pěstování na vlastní zahradě. Tyto plody jsou zvyklé na drsnější klima a vyšší srážky.

  • Anneliese Rudolph (vychována poblíž Drážďan v roce 1911)
  • Early Red Ingelheimer (vyšlechtěn kolem roku 1950)
  • Proskauer Peach (Slezsko, 1871)
  • Kernechter vom Vorgebirge (Red Ellerstädter, kolem 1870)
  • pilot (1971)
  • Záznam od Alftera (vyšlechtěný ve 30. letech 20. století)
  • Miracle of Perm (vyšlechtěno na Uralu, přinesli němečtí emigranti asi před 200 lety)

dnes hlavní pěstitelské oblasti

V současnosti se broskve pěstují především v teplejších oblastech světa, sladké plody již nepocházejí jen z Číny a Střední Asie, ale také z USA, Itálie, Francie a jihovýchodní Evropy. V Německu se aromatické peckoviny pěstují především v různých vinařských oblastech.

  • Falc
  • koupat se
  • rýnské Hesse
  • Drážďanské údolí Labe
  • Stendal
  • Werder

tipy a triky

Viniční broskev je také jednou z nejstarších odrůd broskvoní v Německu. Tato rarita je zvláště aromatická, ale méně sladká. Odrůda je známá také pod názvy Moselská viničná broskev, červená nebo bílá viničná broskev a viničná broskev.

Kategorie:

Stromy