Zahradní borůvky jsou speciálně vyšlechtěné pěstované borůvky, které jsou jen velmi vzdáleně příbuzné s borůvkami lesními, které u nás rostou v rašelinných lesích a pasekách. Ty vytvářejí větší plody a také tvoří vyšší keře.
Výhody a nevýhody zahradních borůvek
Milovníci lesních borůvek většinou nechtějí o zahradních borůvkách moc vědět, protože chuťově a vitamínovou bohatostí mohou jen stěží konkurovat těm sbíraným ve volné přírodě. Přesto zahradní borůvky nabízejí kromě větší ochrany proti tasemnici liščí i další výhody. Mezi ně patří zejména následující výhody:
- ovocná šťáva nezbarví ruce a jazyky do modra
- plody jsou větší a šťavnatější
- keře, které jsou až 2 metry vysoké, hojně plodí
Zasaďte zahradní borůvky
Pro výsadbu zahradních borůvek ze Severní Ameriky ve většině zahrad je také nezbytná vhodná příprava půdy. Vzhledem k tomu, že rostliny potřebují spíše kyselou půdu bez vápna s hodnotou pH mezi 4,0 a 5,0, je obvykle nutné pěstování v květináčích nebo rozsáhlá výměna půdy. Pro ideální místo pro borůvky by měla být zahradní rašelina nebo rododendronová půda smíchána s trochou písku a malým množstvím rohovinových hoblin (32,93 EUR) jako mírným hnojivem. Protože borůvky zakořeňují šíře než hluboko, při výměně substrátu je třeba dbát na to, aby byla výsadbová jáma vyhloubena dostatečně široká. Pokud se z ekologických důvodů chcete obejít bez zahradní rašeliny, můžete nepříliš hlinitou a spíše chudou půdu okyselit přimícháním kompostu ze smrkového jehličí a pilin.
Péče o zahradní borůvky
Na místě na plném slunci byste měli zajistit dostatečný přísun vody, zejména v období sklizně od července do září. Protože ovoce na keřích neustále dozrává, doporučuje se pravidelná sklizeň každých pár dní. Pokud je borůvek více, než lze sníst čerstvé, lze je zavařit na džemy, kompoty a ovocné šťávy.
tipy a triky
Vypěstované borůvky pro zahradu rostou mnohem rychleji než jejich divocí příbuzní v rašeliništi. Mezi jednotlivými rostlinami v řadě byste proto při výsadbě měli dodržet vzdálenost alespoň 1 až 1,5 metru.