Stejně jako většina ostatních divoce rostoucích bylin se i řeřicha obvykle sbírá před rozkvětem. Patří však mezi vytrvalé byliny a neustále znovu a znovu raší, čímž se jeho sklizňová sezóna prodlužuje na mnoho měsíců.
Sklizeň řeřichy
Pokud chcete řeřichu sklízet, zhruba od září můžete této rostlině řezat výhonky dlouhé pět až sedm centimetrů. Sklizeň je možná po celou zimu, protože řeřicha je odolná. Nikdy však neodřezávejte všechny výhony, ale nechte jich dostatek, aby se rostlina dobře vzpamatovala. Sezóna končí, až když řeřicha v květnu začne kvést.
Tipy na sklizeň:
- Stříhejte výhonky dlouhé asi 5 - 7 cm
- nikdy nestříhejte celou rostlinu
- Rostlinu nevytrhávejte
tipy a triky
Řeřichu seřízněte, jakmile začne kvést, abyste ji mohli brzy znovu sklízet.
EU